Egészség és szépség
A súlygyarapodás elkerülése érdekében
Ha életkora 4-es számmal kezdődik, azt gondolhatja, hogy már szinte minden elveszett. Már nem vagy lány, és észreveheted, hogy az életstílusod egyre tisztábban rányomódik az arcodra és a testedre. Talán úgy érezte, hogy egyre nehezebb megtartani a súlyát, az egészségtelen ételek iránti étvágy rovására. De semmi esetre se essen pánikba! A modern életforma új lendületet hozott, és ma már bátran kijelenthetjük: „A kor csak egy szám!”. Ezért mozgósíts minden erőt, és figyeljen a táplálkozására – ez a jó forma titka.
A következő sorokban több olyan ételt is ajánlunk számodra, amelyekkel 40 éves korod után is megtarthatod, sőt csökkentheted súlyodat. Íme, kik ők:
Oregano
Ez az erős zöld gyógynövény gazdag antioxidánsokban, amelyek küzdenek a szabad gyökök okozta károk ellen. Ily módon az oregánó segíthet megelőzni a betegségeket okozó gyulladásos folyamatokat. A görögök és a rómaiak az oregánót örömmel és boldogsággal társították. A név a görög „oros” szóból származik, ami „hegyet” jelent, és a „ganos” jelentése öröm. Ezért ezt a fűszert felbecsülhetetlen értékű kiegészítőként használhatja ételeihez.
Fokhagyma
Nyugodtan nevezhetjük a fokhagymát igazi „csodának” az egészséged szempontjából. A hölgyek, különösen a 40 év felettiek pedig profitálhatnak ebből a „csodából”. A tanulmányok azt mutatják, hogy az ösztrogénszint növelésével minimalizálhatja a csontvesztést. Ezenkívül a fokhagyma tápanyagokban gazdag, és nagyon kevés kalóriát tartalmaz. Kétségtelen, hogy ízt és aromát ad az ételeknek, így kevesebb étel fogyasztása révén teltebbnek érezheti magát.
Edamame
Listánkat egy kissé egzotikus, de ennek ellenére nagyon hasznos termékkel folytatjuk. Fél csésze éretlen szójabab (edamame) 9 gramm növényi fehérjét és kevesebb, mint 100 kalóriát tartalmaz! A fehérje segíthet az izomépítésben és az izomvesztés megelőzésében. Ez a szójabab kiváló folsav (B9-vitamin), vas, C- és A-vitamin, valamint káliumforrás a szív számára. Eheted őket pörkölten is, és adj hozzá egy csipet tengeri sót a nagyobb íz érdekében. Hozzáadhatja őket levesekhez, salátákhoz, sőt tésztákhoz is.
Édesburgonya
Ha még nem tetted az édesburgonyát az étrended részévé, ideje kijavítani ezt a hibát. Az egészséges szénhidrátok kategóriájába tartoznak, és ez azért van így, mert nagy mennyiségű rostot, valamint magnéziumot, káliumot, C-vitamint és A-vitamint tartalmaznak. Fogyasszuk pirítva vagy főzve – főételként, köretként és akár kiegészítésként is. szendvicsekhez és salátákhoz.
Gomba
Egy tanulmány megállapította, hogy a gombák sokkal nagyobb mennyiségben tartalmaznak két fontos antioxidánst (ergotioneint (ERGO) és glutationt (GSH)), mint a legtöbb más élelmiszer. Az ERGO köztudottan mérsékli az oxidatív stresszt és lassítja az öregedésben és a fejlődésben szerepet játszó folyamatokat. A gombák a D-vitamin kevés táplálékforrásának egyike. Természetesen alacsony a nátriumtartalmuk – egy egész csésze vargánya mindössze öt milligramm nátriumot tartalmaz. Csodálatos ízük van, amely csökkenti a szükségességet hozzáadott sót, amely segíthet fenntartani az optimális vérnyomásszintet.
Citrusfélék
A narancs, grapefruit, citrom, lime és hasonlók azzal büszkélkedhetnek, hogy hatalmas mennyiségű antioxidánst, rostot, C-vitamint és egyéb tápanyagokat tartalmaznak. A kutatások azt mutatják, hogy javíthatják az agy egészségét, segíthetnek megszabadulni a felesleges kilóktól, és megóvhatják a szívedet. A citrusfélék ragyogóvá teszik a bőrt, és egyenletessé teszik az arcszínt.
