Ha egy egészséges, nálunk termő, kapható gyümölcsre gondol, akkor rögtön egy alma jut eszébe.
- Mire jó az alma, mennyit és milyen formában használjuk?
- Milyen fajták a legjobbak?
- Hogyan használják az almát?
Ha az őszi, téli és tavaszi időszakot vesszük, akkor sok családban az alma a leggyakrabban fogyasztott helyi gyümölcs. Különböző színűek, különböző ízűek és méretűek.
Mire jó az alma, mennyit és milyen formában használjuk?
1. Az alma sok vitamint tartalmaz, és sok gyümölcsre ad esélyt. Ez különösen igaz a frissen szedett almára.
2. Normalizálja a gyomor-bél traktus működését és megelőzi a székrekedést, normalizálja az alma héjában található kvercetin, amely erős antioxidáns, és az almában található polifenol anyagcserét segíti a zsírégetést.
3. A magas pektintartalom csökkenti a koleszterinszintet és véd az érelmeszesedés ellen.
4. A fitoncidek leginkább az alma közepén koncentrálódnak. Képesek elpusztítani az A csoport vírusait, a vérhas kórokozóit és más mikrobákat.
Milyen fajták a legjobbak?
Mindegyik fajta hasznos a maga módján, és nehéz összehasonlítani őket.
Figyelni kell arra a tényre, hogy azoknak az embereknek, akiknek fekélyük, gyomorhurutjuk és magas savasságuk van, édes almafajtákat kell használniuk.
Hogyan használják az almát?
Az almát különböző formákban fogyasztják, és mindegyik módszernek megvannak a maga előnyei.
1. Friss. Az alma ebben a formában a leghasznosabb. Fontos megjegyezni, hogy minél több alma fekszik, annál kevesebb vitamin van benne.
2. Almalé. Fontos, hogy az elkészítést követően azonnal igya meg. Egyszeri használat után ne várjon eredményt. Ahhoz, hogy a gyümölcslé hasznot húzzon, rendszeresen kell inni, legalább egy hónapig.
3. Áztatott alma – előnyük a magas C-vitamin tartalom.
4. A sült alma puha, kisgyermekek és idősek is könnyen fogyaszthatják. Előnyösek azok számára is, akiknek fekélyük, gyomorhurutjuk van.
5. Szárított alma. Kényelmesek, mert hosszabb ideig tartanak. Befőttekhez használjuk, és csak úgy fogyasztjuk.
6. Az almát különféle ételek alapanyagaként használják.
Az almában nem csak a pép hasznos, hanem a magok is, ha kis mennyiségben fogyasztják.
Fontos az alma rendszeres fogyasztása is. Egy hétig jobb napi egy alma, mint egyszerre hét alma.
Van egy ilyen népi bölcsesség: „Aki naponta megeszik egy almát, annak nincs orvosa”
