Zabpehellyel kell kezdeni a napot, ezt sok táplálkozási szakember gondolja. Elmagyarázzák az ásványi anyagok és vitaminok egész raktárának előnyeit.
Mi a hasznos zabpehely
A zabpehely gazdag rost- és aminosavforrás, valamint vitaminok egész csoportja: B6, B12, B1, B2, E, PP, karotin (más néven A-vitamin) és C-vitamin.
A zabpehely magas rosttartalommal rendelkezik, ami hozzájárul a belek és a gyomor hatékony és megfelelő működéséhez. Emésztési zavarok és más emésztőrendszeri betegségek esetén a táplálkozási szakemberek a zabpelyhet ajánlják.
A zabpehely előnyei felbecsülhetetlenek azok számára, akik gyomorhurutban vagy gyomorfekélyben szenvednek.
Úgy tartják, hogy a napi rostszükséglet 20%-át csak egy csésze főtt zabpehely pótolja.
Meglehetősen magas szinten az emberi immunitás fennmarad a zabpehely magas C-vitamin-tartalma miatt.
Csökkenti a fertőzések és a megfázás esélyét, ha a zabpelyhet rendszeresen beiktatja étrendjébe. Furcsa módon, de úgy gondolják, hogy a zabpehely segít fenntartani az optimizmust, harcolni a hangulatingadozásokkal és a depresszióval.
A zabpehely hasznos H-vitamin – biotin jelenlétében, enyhíti a feszültséget és a fáradtságot, megszünteti az izomfájdalmakat. A zabpehely azoknak ajánlott, akik nagy fizikai terhelést tapasztalnak, például sportolóknak.
A zabpehely előnyei egy sor ásványi anyag jelenlétének is köszönhetőek, például: foszfor, magnézium, kalcium, nikkel, kálium és mások.
A gyerekeknek jó zabpelyhet enni, hogy jól növekedjenek és erős csontozatúak legyenek. Úgy gondolják, hogy a zabpehely akkor lesz a leghasznosabb, ha só és különféle adalékanyagok nélkül főzzük.
Jól emészthető termék a zabpehely tejjel, a zabpehely nagyon kielégítő. Fogyni vágyók is fogyasztják. Világszerte nagyon elterjedt a zabpehely diéta.
A diófélék és a szárított gyümölcsök kellemes ízt és aromát biztosítanak a zabkása számára. A zabpelyhet tejjel is öntheti, és egy kis mézet adhat hozzá, és 5-10 percre zárja le a fedőt – egészséges és ízletes reggeli lesz.
