Milyen ételeket érdemes reggelizni egy szakértő szerint: 5 legjobb és legrosszabb étel

A reggeli étrendünk fontos része. Energiát ad és felkészíti a szervezetet egy aktív napra.

A reggeli ételek megválasztása nagy jelentőséggel bír egészségünk és közérzetünk szempontjából.

HappyDerm orvosi központ orvosa Ljudmila Artyuskevics megnevezte a legjobb és az öt legrosszabb ételt, amelyeket érdemes fogyasztani, vagy éppen ellenkezőleg, jobb kizárni a reggeliből.

Kashi (hajdina, zabpehely, árpa, köles)

A zabkása a legegészségesebb választás reggelire. Főzhetők vízzel vagy tejjel. A zabkása nagy mennyiségű hasznos (lassú) szénhidrátot tartalmaz, amelyek gyorsan telítik a gyomrot, és hosszú ideig segítenek fenntartani a jóllakottság érzését.

Tojás és ételeik

A tojás kiváló vitamin- és ásványianyag-forrás. Különféle módon elkészíthetők: főtt, rántottás vagy rántottás. A tojás fehérjében is gazdag, ami fontos táplálkozási elem.

Műzli

A bolti müzlik gyakran nagy mennyiségű cukrot tartalmaznak. Ennek elkerülése érdekében jobb, ha saját kezűleg főzzük meg őket. Sütőben sütjük a hosszan főtt zabpelyhet, és adjunk hozzá kandírozott gyümölcsöt, diót és egy kis mézet. A müzlit ízesíthetjük tejjel, kefirrel vagy zsírszegény joghurttal.

Teljes kiőrlésű kenyér

A teljes kiőrlésű kenyér egészséges alternatívája a hagyományos fehér kenyérnek. Készíthet teljes kiőrlésű kenyérből készült szendvicset vagy szendvicset sajttal, enyhén sózott vörös hallal vagy sonkával. Kerülje a szószok és majonéz hozzáadását, hogy az étel egészségesebb legyen.

Tejtermékek (túró, sajt)

A tejtermékek, például a túró és a sajt magas tápanyag-, D-vitamin-, kálium- és kalciumtartalmúak. Kiváló választás egy kiadós és tápláló reggelihez.

Öt étel, ami nem ajánlott reggelire

Kövér hús

A zsíros hús megemésztése sok energiát igényel. Reggelente túlterhelni a szervezetet biztosan nem éri meg.

Gyorsan száradó reggelik (gabonafélék, párnák, csokoládégolyók)

Az ilyen reggelik sok gyors szénhidrátot tartalmaznak, amelyek gyorsan emészthetők, és csak rövid ideig tudnak telítődni. Lehet, hogy hamarosan újra enni akar.

Élesztős sütés

Élesztős pékáruk fogyasztása reggelire nem javasolt, mert puffadást és gyomorpanaszokat okozhat.

Nyers zöldségek

A nyers zöldségek savakat tartalmaznak, amelyek korrodálhatják a gyomor nyálkahártyáját. A legjobb, ha kerüli őket éhgyomorra.

Citrusfélék

A citrusfélék, például a narancs is tartalmaznak savat, ami negatív hatással lehet a gyomorra. Uzsonnára vagy ebédre citrusfélék használata javasolt.

Kávé vagy tea

A kávé nem a legjobb ital reggelire. Reggelente a szervezet tartalmazza a legtöbb kortizolt, a stresszhormont, amely segít felébredni. A koffein tovább serkenti a kortizoltermelést és függőséget okozhat. Ha reggel nehezen mond le a kávéról, akkor tejjel javasolt inni.

A legjobb azonban a meleg vizet, a zöld vagy fekete teát előnyben részesíteni, amelyek felfrissítenek és felvidítanak.

Az egészséges reggeli nem csak az étkezés, hanem az is, hogy vigyázz magadra és egészségedre.