A máj szűrőként működik a szervezetben, megtisztítva mindenféle méreganyagtól.
A máj egészségét szolgáló termékek különösen fontosak most, amikor a piac már zsúfolásig megtelt gyógyszerekkel, és áraik napról napra emelkednek.
Anna Sventitskaya fertőző betegségek orvosa elmondta, milyen ételeket kell fogyasztania a máj egészsége érdekében.
Csak tablettákkal nem lehet egészséget megőrizni – a megelőző gyógyászattal érhető el az egészséges, jó minőségű hosszú élettartam.
Az antioxidánsokban gazdag zöldségek szerepelnek a máj egészségét szolgáló élelmiszerek listáján, de célszerű főzve vagy párolva fogyasztani őket.
A káposzta, az avokádó, amelyekben magas a glutation és az E-vitamin (erős antioxidánsok), a brokkoli, a spenót és a hagyma, nélkülözhetetlen tápanyagokat biztosítanak a máj kémiájához, és segítenek megbirkózni a kihívásokkal.
A magas B-vitamin tartalmú ételek, mint a csirke, pulyka, tengeri hal, tojás, zsírszegény tej (legfeljebb 2,5%) és túró, olívaolajos saláták kiváló alapjai lesznek a napi étrendnek. A diófélék, különösen a dió, gazdag argininben, egy aminosavban, amely segíti a májat a sejtregenerációban.
Ebédre ideális lehetőség a zöldségleves, párolt csirke és olívaolajos zöldségsaláta, szárított gyümölcs kompót.
Korábban elmondtuk, hogy miért egy személy.