– Tudod, mennyi ételt lehet főzni krumpliból! – Tosya vitatkozott a favágókkal a „Lányok” című filmben.
- „Sineglazka”
- „Constance”
- „Bella Rossa”
- „Riviéra”
Valójában a burgonya az egyik legnépszerűbb termék, amely az ételek tömegének része.
Az egyik ilyen étel a burgonyapüré. Ennek a köretnek az íze a Belnovosti hálózati kiadvány szakértője, Anastasia Kovrizhnykh agronómus, tájtervező szerint nagymértékben függ attól, hogy milyen burgonyát használnak fel az elkészítési folyamat során.
Ebben a cikkben összegyűjtöttük a cefrézésre legalkalmasabb burgonyafajtákat.
„Sineglazka”
A fajta a középkoraihoz tartozik, rózsaszín-szürke bőrű, lila árnyalattal. A pép fehér színű. Nagyon omlós és egyben finom.
„Constance”
A gazdálkodók ezt a fajtát rendkívül korainak és magas hozamúnak jellemzik. A konstanzi burgonya nem csak pépesítéshez, hanem sütéshez, forraláshoz és sütéshez is kiváló.
„Bella Rossa”
Ennek a rendkívül korai fajtának a megkülönböztető jellemzője a nagy gumók, amelyek súlya elérheti a 800 g-ot.
„Riviéra”
Ez a fajta is az egyik legkorábbi. A „Riviera”-t számos receptben használják, mivel elkészítése minimális időt vesz igénybe, és az íze minden várakozást felülmúl.
A felsorolt fajták mellett nem szabad megemlíteni a „Tiras” és a „Charoit”, amelyek szintén megkülönböztetik a törékenységet és kiválóan alkalmasak burgonyapürére.
