Milyen fajtákból a legjobb savanyú káposzta: édes és ropogós

Nem minden fajta alkalmas egy ízletes és egészséges étel elkészítésére, amelyet a háziasszonyok szeretnek télre felhalmozni.

Tartalom
  • „Hófehér”
  • „Genf F1”

Gyakran a rossz fajta az oka annak, hogy az étel nem olyan lett, mint szerettük volna.

A mérsékelten édes zöldségek alkalmasabbak kulináris kísérletekre. A tapasztalt nyári lakosok és szakácsok két ideális fajtát azonosítottak.

„Hófehér”

Lédús káposztafejek, amelyekből elegáns étel készül. A rugalmas levelek azt a ropogóst adják, amiért sokan szeretik a savanyú káposztát.

Fejes káposzta
Fotó: © Belnovosti

A „Hófehérke” előnye, hogy a betakarítás tavaszig tárolható. Ezért az étel tél végén vagy már márciusban elkészíthető.

„Genf F1”

Ebben az osztályban minden tökéletes. Tökéletes kerek fejforma, kiváló íz és 8-9 hónapos eltarthatóság.

A növekedés folyamatában „Genf” nem reped. Minden bizonnyal érdemes egy-két fej káposztát a töltött káposzta főzéséhez vagy salátára tenni. A többi gyümölcs pácoláshoz tökéletes.

admin/ author of the article
Loading...
Kirsche