A kávé a világ egyik legkedveltebb itala, és most már az agyunk ápolásának eszköze is lehet. Brandon Crawford neurológus szerint bizonyos fűszerek hozzáadása a reggeli kávéhoz javíthatja a memóriát, fokozhatja a koncentrációt és küzdhet az oxidatív stressz ellen.
Melyek azok a fűszerek, amelyeket ajánlott hozzáadni a kávéhoz?
- Fahéj: antioxidánsokban gazdag, megvédi az idegi struktúrákat az oxidatív károsodástól, és szabályozza a vércukorszintet, ami kulcsfontosságú a kognitív funkciók szempontjából.
- Kurkuma: aktív vegyülete, a kurkumin elősegíti az új idegsejtek képződését és csökkenti az agyi gyulladást.
- Gyömbér: gyulladáscsökkentő tulajdonságainak köszönhetően javítja a koncentrációt és a neurotranszmitterek egyensúlyát.
- Szerecsendió: hozzájárul a jó hangulathoz és megakadályozza a neuronális degenerációt.
- Fekete bors: fokozza a kurkumin előnyeit azáltal, hogy javítja annak felszívódását a szervezetben.
Hogyan építsük be őket a kávéba
- Elkészítés: Adjon egy csipetnyi egy vagy több fűszert a kávéjához a kávéfőzés előtt.
- Infúzió: Használjon egész fűszereket forró vízben áztatva, mielőtt a kávéhoz keveri.
- Chaiblend : Készítse el saját házi változatát e fűszerek kombinálásával, hogy egyedi ízt kapjon.
- Figyelmeztetés: Konzultáljon egészségügyi szakemberrel, mielőtt ezeket az összetevőket beillesztené az étrendjébe, ha már meglévő betegségei vannak.
Ezekkel az egyszerű változtatásokkal a kávéja energiaitalból a hosszú távú mentális egészségének és jólétének szerves szövetségesévé válhat.
