Nem minden háziasszony ad fűszereket a sült burgonyához: véleményük szerint az ételnek meg kell őriznie természetes ízét.
- Milyen fűszereket kell hozzáadni?
- Különféle paprikafajták
- Kurkuma
- Cukor
Mások éppen ellenkezőleg, túl sok fűszert vezetnek be.
Ez sem befolyásolja a legjobban a sült burgonya végső minőségét.
Elég csak néhány összetevőt bevezetni, hogy az étel méltó legyen az éttermekhez.
Milyen fűszereket kell hozzáadni?
Különféle paprikafajták
A paprika híres arról, hogy kellemes íze van, és tökéletesen illik a burgonyához. Ezenkívül az étel nem lesz túl fűszeres.
Például a füstölt paprika az Ön aláírási titka lehet az éttermi minőségű sült burgonya elkészítésekor.
Kurkuma
Sok professzionális szakács használ kurkumát a burgonya sütésekor egy célból – hogy az ételnek hihetetlenül étvágygerjesztő ízt adjon.
Ez a fűszer valóban képes egyenletesen színezni a gyökérzöldséget, így gyönyörűen mutat a tányéron.
Ezen kívül a kurkuma kiváló ízű, ami jól illik bármilyen zöldséghez.
Cukor
Sokak számára ez az összetevő meglehetősen váratlan, mivel jobban megszoktuk, hogy pékárukban és egyéb desszertekben cukrot látunk.
Kevesen tudják, hogy a nálunk megszokott cukor természetes ízfokozóvá válhat, így a burgonya hihetetlenül jó minőségű lehet.
Egy csipetnyi rántott burgonyához elég lesz.

