A vér „rossz” koleszterinszintjének csökkentése érdekében szójatejet kell inni.
Külföldi weboldalak szerint ilyen ajánlásokat Victoria Taylor brit táplálkozáskutató ad.
A szakember szerint a teljes zsírtartalmú tehén- és kecsketej rendszeres fogyasztása a telített zsírok felhalmozódásához vezet a szervezetben.
A zsírok pedig növelik az alacsony sűrűségű koleszterin szintjét a vérben.
A zsírok megakadályozzák a receptorok működését, és a koleszterin felhalmozódik a vérben.
A probléma megoldására egy táplálkozási szakember szójatej fogyasztását javasolta.
A szójafehérje nem tartalmaz zsírt, és nem károsítja az ereket.
Így a tehéntej helyett szójatej fogyasztása csökkentheti a szív- és érrendszeri betegségek kialakulásának kockázatát.
