A túl korai betakarítás ugyanúgy káros a fokhagymára, mint a betakarítás késleltetése.
- Lombozat
- Fokhagyma nyíl
- Nyak
- Mérleg
Az első esetben az összes fej tavasz előtt elrohad, míg a késés ahhoz a tényhez vezet, hogy a fokhagymát nem lehet kihúzni a gyökerek károsodása nélkül, ami ismét rothadás megjelenését okozza.
Ahhoz, hogy megértsük, mikor kell elkezdeni a tisztítást, figyelni kell a növény megjelenésére.
Lombozat
Amint észreveszi, hogy a fokhagyma levelei kiszáradnak, fonnyadnak és felkunkorodnak, ez azt jelenti, hogy megkezdődött a zöldség föld alatti részének érése.
A fokhagymát akkor lehet betakarítani, ha a levelek több mint fele megszáradt és lelógott.
Fokhagyma nyíl
Amikor eltávolítja a hajtásokat a fokhagymaágyakról, hagyjon párat – viselkedésük sokat mond a termés érettségi fokáról.
Ha a nyíl egyenes lett, mint egy húr, és még egy kicsit megrepedt, akkor elkezdheti a tisztítást. Ugyanez a virágzat szétrepedt borítását jelenti, amelyen keresztül a golyók kikúsztak.
Nyak
Az érett zöldségnek ez a része puha, míg a túl sűrű nyak azt jelzi, hogy még nem jött el a betakarítás ideje.
Mérleg
A fokhagymát akkor húzhatjuk ki a földből, ha pikkelyei fajtaszínt kaptak.
Ez azt jelenti, hogy az izzókon úgynevezett „perzselések” jelentek meg.

