A saját kertedből betakarított sárgarépa sokáig ízletes és lédús lehet.
- „Moszkvai tél”
- „Precocious Nantes”
- „Shantane”
Azonban nem elég a termést időben és helyesen betakarítani, néha a sárgarépa még megfelelően szervezett tárolási körülmények között is romlik.
Ennek a gyökértermésnek az eltarthatóságában nagy jelentősége van a fajtajellemzőknek – ezek garanciát jelentenek arra, hogy a zöldségek hosszú ideig frissek maradnak.
Ezért a fajták kiválasztásakor összpontosítson a közepes és késői érési periódusúakra – az ilyen sárgarépát a leghosszabb ideig tárolják. Ha konkrét fajtákat nevez meg, akkor a következők érdemelnek figyelmet.
„Moszkvai tél”
A fajta szezonközi. Megkülönböztető jellemzője a megnövekedett gyümölcssűrűség és a lédússág.
„Precocious Nantes”
Elégedett lesz ennek a fajtának a hozamával. A tapasztalt kertészek szerint az ilyen sárgarépát nyár elejéig tökéletesen tárolják.
„Shantane”
Középszezon fajta, melynek pépje kifejezett sárgarépa ízű. A gyökérnövényeket legfeljebb egy évig tárolják.
