Sok tényező befolyásolja a savanyú uborka elkészítését, és a megfelelő fajta messze nem a legkevesebb közülük.
- „Julian F1”
- „Borus F1”
- „Masha F1”
Mely uborkafajták a legalkalmasabbak a savanyításhoz?
„Julian F1”
A fajta a középső korai fajtához tartozik, és megfelelő henger alakú, világoszöld színű, erekkel rendelkező gyümölcsökkel látja el tulajdonosát.
A „Julian F1” magas hozamokkal és betegségekkel szembeni ellenálló képességgel büszkélkedhet.
„Borus F1”
Egy másik középkorai fajta, amelyet nyílt terepen történő termesztésre terveztek.
A „Julian F1”-hez hasonlóan ez a fajta is nagyon termékeny és ellenáll az uborka gyakori betegségeinek.
„Masha F1”
Korai hibrid, amely üvegházban és nyílt terepen is termeszthető.
Göndör, papilláris termése pácoláshoz és saláták készítéséhez egyaránt használható.
Természetesen ezek nem mindegyik fajta, amelyek pácolva mutatják a legjobb eredményt. Erre a célra használhatja az Anulka, Hermes Skernevitsky, Odis vagy Polan uborkát és másokat is.