A szelet klasszikus receptje sokak számára ideálisnak tűnhet, és nem igényel módosításokat, azonban nem minden szakács ért egyet azzal, hogy jó ötlet ugyanazt az ételt folyamatosan főzni.
Ezért sokan az elmúlt évek receptjeiből merítenek ihletet, vagy ők maguk próbálják újragondolni a megszokott szeletreceptet.
Nem mindenki tudja, hogy egyetlen váratlan összetevő finomabbá és kielégítőbbé teheti a szeleteket.
Mit kell hozzáadni a darált húshoz
Sokan tudják, hogy a hús és a gomba jól passzol egymáshoz. De nem mindenki próbált gombás kotlettet főzni.
Mint kiderült, a szelet minőségének javításának kiváló módja, ha sózott gombát viszünk be a kompozícióba. A legjobb, ha házi készítésű terméket használ.
Úgy gondolják, hogy a gombák alkalmasak szeletekhez.
A gombát késsel fel kell vágni, és a darált húshoz kell adni. Ne feledje, hogy a só mennyiségét csökkenteni kell, mivel egy kellően sós összetevőt vezetünk be.
Az is ismert, hogy egy kicsit másképp is lehet csinálni. A gombaszezonban gyakran maradnak kemény részek a termékből. Ahelyett, hogy kidobná az ehető gomba szárát, fagyassza le. Ezt követően húsdarálóba küldhetők, és darált hússal kombinálhatók.