A kertészek, kertészek számára meghatározó jelentőségű a termésérés ideje, amelyet a termesztett növények adnak.
Ez nem csak a zöldségekre vonatkozik, hanem még a gyümölcsökre is. Ebben a rengetegben vannak éretlenül betakarítható gyümölcsök, és erre az egész szezonban emlékezni kell.
Mindenekelőtt a paradicsommal foglalkoznak ilyen módon, ami az ágak megfagyását vagy a fitoftóra támadása miatti elpusztulást kockáztatja. A végén lehet feltekerni a salátákat, a zöldparadicsom elkészítése pedig ízlés és megszokás dolga.
Mit kell gyűjteni éretlen
1. A már említett paradicsom otthon sötétben, körülbelül 20 Celsius fokos hőmérsékleten éri el a kívánt állapotot.
2. A paprika a paradicsomhoz hasonlóan éretlenül is fogyasztható. Körülbelül 2 hét alatt érett gyümölcsöket lehet kapni az ágy alatt. A paprika 10-12 fokos hőmérsékleten még tovább fog feküdni. Az érés és tárolás egy hónapig tart.
3. Az enyhén megsárgult, de csak rövid farkú dinnye (5 cm-től) sötét és meleg szobában (korai osztály) vagy hűvösben (késői) fekszik és ettől finomabb lesz. A lényeg, hogy ne rohadjon meg.
4. A burgonyát jobb megtisztítani. amikor a bőr kemény és sűrű lesz. Abban az esetben, ha a nyár vége vagy az ősz eleje esősnek bizonyult, addig kell ásnia, amíg a termés el nem rothad. Sötét, hűvös helyiségben 2-3 hétig érik. De a gumóknak meg kell száradniuk.
5. A fekete ribizli, sárgabarack és őszibarack, alma és körte a határidő előtt szüretelhető a gyümölcs- és bogyós termésből. Ebben az esetben a gyümölcs még hosszabb ideig is eláll.
Emellett az éretlen kerti növények is betakaríthatóak kukoricának és töknek.
