A passiógyümölcs egy tápláló trópusi gyümölcs. Kis mérete ellenére gazdag antioxidánsokban, rostokban, vitaminokban és egyéb növényi vegyületekben, amelyek jótékony hatással lehetnek az egészségre.
Mi a passiógyümölcs
A maracuja a golgotavirág szőlő gyümölcse. Szilárd külső héja és lédús, magokkal teli közepe van.
Számos faj létezik, amelyek mérete és színe különbözik. A lila és sárga fajták a leggyakoribbak.
Bár trópusi gyümölcs, egyes fajták szubtrópusi éghajlaton is túlélnek. Emiatt a világ minden táján termesztik, és megtalálhatók Ázsiában, Európában, Ausztráliában, valamint Dél- és Észak-Amerikában.
A maracuja egészségügyi előnyei
Kiváló táplálkozási profiljának köszönhetően a maracuja számos egészségügyi előnnyel járhat.
Antioxidánsokban gazdag
Az antioxidánsok megvédik a szervezetet a szabad gyököktől, amelyek instabil molekulák, amelyek nagy mennyiségben károsíthatják a sejteket.
A maracuja sok antioxidánst tartalmaz. Különösen gazdag C-vitaminban, béta-karotinban és polifenolokban.
A polifenolok olyan növényi vegyületek, amelyek számos antioxidáns és gyulladáscsökkentő hatással rendelkeznek. Ez azt jelenti, hogy csökkenthetik a krónikus gyulladások és olyan állapotok kockázatát, mint a szívbetegség.
Gyümölcsök, amelyeket NEM szabad minden nap enni
A C-vitamin fontos antioxidáns, amelyet az étrendből kell bevinni. Támogatja az immunrendszert és az egészséges öregedést.
A béta-karotin szintén fontos antioxidáns. A szervezet A-vitaminná alakítja, ami elengedhetetlen a jó látás fenntartásához.
A növényi eredetű béta-karotinban gazdag étrendek bizonyos típusú rákbetegségek, köztük a prosztata-, vastagbél-, gyomor- és mellrák alacsonyabb kockázatával járnak.
A maracuja magvak piceatanolban gazdagok, egy polifenolban, amely javíthatja a túlsúlyos férfiak inzulinérzékenységét, és kiegészítőként fogyasztva csökkentheti a 2-es típusú cukorbetegség kockázatát.
Jó élelmi rostforrás
Egy adag passiógyümölcs körülbelül 2 gramm rostot tartalmaz – ez bőven elég egy ilyen kis gyümölcshöz.
A rostok fontosak a bélrendszer egészségének megőrzésében és a székrekedés megelőzésében, de a legtöbb ember nem eszik belőlük eleget.
Az oldható rostok lassítják az étel emésztését, ami megakadályozhatja a vércukorszint-ugrásokat.
A rostban gazdag étrend a betegségek, köztük a szívbetegség, a cukorbetegség és az elhízás alacsonyabb kockázatával is jár.
A maracuja-kiegészítő csökkentheti a gyulladást
A maracuja héjának magas antioxidáns tartalma erős gyulladáscsökkentő hatást fejthet ki, ha kiegészítőként alkalmazzuk.
Összességében az antioxidánsok hatása a gyulladásra és a fájdalomra az osteoarthritisben szenvedőknél még mindig nem tisztázott, és további kutatásokra van szükség.
Melyek a legjobb gyümölcsök a nyári meleg legyőzésére?
A passiógyümölcs lehetséges hátrányai
A passiógyümölcs fogyasztása a legtöbb ember számára teljesen biztonságos, de allergiák csak kis számban fordulnak elő.
Úgy tűnik, hogy a latexallergiában szenvedőknek van a legnagyobb veszélye a maracuja-allergia kialakulására. Ennek az az oka, hogy a gyümölcsben található néhány növényi fehérje szerkezete hasonló a latexfehérjékéhez, ami egyeseknél allergiás reakciót válthat ki.
A maracuja lila héja cianogén glikozidoknak nevezett vegyi anyagokat is tartalmazhat. Enzimekkel kombinálva mérgező cianidot képezhetnek, és nagy mennyiségben potenciálisan mérgezőek.
A gyümölcs kemény külső héját azonban általában nem fogyasztják, és ehetetlennek tartják.
Ha tápláló és finom falatokra vágyik, a maracuja nagyszerű választás. Alacsony kalóriatartalmú, tápanyagokban, rostokban és antioxidánsokban gazdag – mindezek miatt a maracuja kiváló kiegészítője az egészséges, kiegyensúlyozott étrendnek.
