Remek ötlet egy praktikus leveles tészta előételhez és néhány egyszerű hozzávalóhoz.
Finom tejszínes szósszal tálalva, fantasztikus snack a világon.
Egy kivételes töltött leveles tészta receptje a YouTube csatornáról
Szükségünk van:
400 g leveles tészta
150 g sonka
100 g krémsajt
150 g kemény sajt
1 tojás
A szószhoz:
125 ml tej
250 ml növényi olaj
10 g sót
1 uborka
10 g fokhagyma
20 g petrezselyem
1/2 citrom leve
Megközelítés:
Fazék fedő segítségével kivág leveles tészta kör (lásd a videót).
Távolítsa el a felesleges tésztát.
Vágja a kapott kört 8 részre.
A sonkát vágjuk négyzet alakú szeletekre. Aztán szeleteket át fogunk menni a felén.
Tegyünk két szelet sonkát a tészta szélére. A sonkát megkenjük krémsajttal.
Finom reszelőn lereszeljük sajt. Ezután a sajtot a tésztára kenjük.
A tésztát feltekerjük, és sütőpapírral bélelt tepsire tesszük.
Egy kis tálban villával legyintés egy tojás.
A tészta tetejét megkenjük tojással.
Helyezze a tálcát az előmelegített sütőbe.
20 percig sütjük 180°C-on.
Öntsön tejet a tartályba.
Adj hozzá olajat.
Felverjük botmixer.
Hozzátesszük só
Megint vertünk.
Adjuk hozzá a felvert keveréket a tálhoz.
Az uborkát meghámozzuk.
Vágjuk apró kockákra és a tálba adjuk.
Ezután adjunk hozzá zúzott fokhagymát.
Adjunk hozzá apróra vágott petrezselymet.
Nyomtatni fogunk citromlé.
Az egészet alaposan keverjük össze.
Az omlós tésztát frissítő szósszal tálaljuk.
Jó étvágyat kívánunk!
Oktatóvideó:
