Mindenki hallott már arról, hogy a savanyú uborka gyakori fogyasztása káros lehet az egészségre, de kevesen tudnak ennek a terméknek az előnyeiről.
Elmondjuk, milyen előnyökkel járhat a savanyúság a szervezet számára.
Miért érdemes savanyúságot enni
A közhiedelemmel ellentétben a savanyúság egészséges. De csak akkor, ha nem használtak cukrot és ecetet az elkészítéshez.
A savanyúságok és más savanyúságok tejsavbaktériumokat tartalmaznak, amelyek javítják az emésztést.
Ezenkívül a természetes erjesztésű savanyúságok mérsékelt fogyasztása (csak só és fűszerek felhasználásával) erősíti az immunrendszert.
A sóoldat mértékkel fogyasztva is előnyös. A probiotikumokon kívül nagy mennyiségben tartalmaz káliumot és nátriumot.
Az elektrolithiány pótlására sóoldat használata javasolt. Előfordulhat például alkoholmérgezés miatt.
Korábban az orvos élelmiszereket, amelyek segítenek csökkenteni az alkoholmérgezés kockázatát.