Szokatlan recept egy finom süteményhez, amelynek elkészítése nem sok időt vesz igénybe.
Lepje meg szeretteit, és süsse meg nekik ezt a pihe-puha sütit, amitől minden ujjukat megnyalják.
Gyors és egyszerű recept a YouTube csatornáról egy puha joghurtos-lekváros tortához.
Szükségünk van:
3 közepes tojás
8 g vaníliás cukor
csipet só
150 g kristálycukor
120 ml napraforgóolaj
150 g vaníliás joghurt
15 g sütőpor
290 g sima liszt
eperlekvár (vagy ízlés szerint lekvár)
Kókuszreszelék
Megközelítés:
Adjuk hozzá a tojást, a vaníliás cukrot, a sót és a cukrot a tálba.
Az egészet mixerrel habosra keverjük.
Habverés közben adjunk hozzá olajat.
Ezután adjunk hozzá joghurtot a keverékhez, és verjük fel.
A sütőporral elkevert lisztet fokozatosan a masszába szitáljuk.
Habverővel addig verjük, amíg krémes nem lesz.
Kivajazott és lisztezett tepsibe felöntjük a tejszín felét.
Lapáttal egyenletesen elsimítjuk.
A lekvárt egy kanállal egyenetlenül kenjük a krémre.
A lekvárt villával kicsit összekeverjük a tésztával.
Ezután öntsön még egy réteg tésztát.
Ugyanígy kenjük fel a lekvárt, mint az előző lépésben.
Helyezze a tálcát az előmelegített sütőbe.
Körülbelül 30 percig sütjük 180°C-on.
Vegye ki a tortát a formából.
A tetejét eperlekvárral bevonjuk.
Végül a desszertet megszórjuk kókuszreszelékkel és tálaljuk.
Könnyedén használhatunk más ízű joghurtot és a lekvárt is cserélhetjük, így minden alkalommal más ízű lesz a süti.
Jó étvágyat!
