Sorozatban második alkalommal nyílik meg a Wine Vision By Open Balkan bor-, élelmiszer- és turisztikai kiállítás, amely idén november 16. és 19. között zajlik a Belgrádi Vásáron, a Szerb Köztársaság, Észak-Macedónia és Albánia kormányának égisze alatt. Nyílt Balkán kezdeményezés keretében került megrendezésre tegnap.

A megnyitón jelen volt Aleksandar Vučić, a Szerb Köztársaság elnöke, Jakov Milatovic Montenegró elnöke, Dimitar Kovacevski, az Észak-Macedón Köztársaság miniszterelnöke és Luca Zaia, az olaszországi Veneto régió elnöke. Edi Rama, az Albán Köztársaság miniszterelnöke videolinken szólt a jelenlévőkhöz.

Aleksandar Vučić szerb elnök a megnyitón elmondta, hogy a második Wine Vision By Open Balkan vásárra 30-50 ezer látogatót várnak, és a veronai és a düsseldorfi vásár után a harmadik legnagyobb Európában.

„Másodszor nyitjuk meg a Wine Vision-t itt, Belgrádban. Szinte hihetetlen, amit itt csináltunk egy év alatt” – mondta a szerb elnök, aki megköszönte Észak-Macedónia és Albánia támogatását.

„Szeretném megkérni az összes belgrádi és szerbiai embert, hogy jöjjön el és látogassa meg az összes csarnokot, nézze meg a csodálatos borokat, nézze meg, mire képesek a szakácsaink, mennyit tanulhatnak, és az összes vendéglátó iskolás gyermekünket, hogy a következő időszakban látogassa meg a vásárt. nap, és sokat tanulhat azoktól, akik ezt a legjobban ismerik Európában és a világon” – mondta Vucic, megjegyezve, hogy különösen örült annak, hogy a kiállítók fele a Nyílt Balkánról jött, és három ország hét aranyat nyert, 60 ezüst- és 82 bronzérem a világ legnagyobb borbírálatán Londonban.

„Idén a világ minden tájáról sok producer csatlakozott hozzánk” – mondta az elnök, aki köszönetet mondott a Vin Italiának.

„Jövőre még nagyobb beáramlásra és az olasz borászok és vásárlók még jelentősebb jelenlétére számítunk. Idén még hatszor több felhatalmazott ügyfelünk van” – mondta Vucic elnök.

Edi Rama, az Albán Köztársaság miniszterelnöke videolinken keresztül szólt a megnyitón.

„Bárcsak veled lehetnék. Szeretném üdvözölni Montenegró elnökét ebben a kezdeményezésünkben” – mondta Rama, hangsúlyozva egy ilyen nyílt vásár megszervezésének fontosságát régiónkban.

Montenegró elnöke, Yakov Milatovic megköszönte Vučić elnöknek a meghívást.

„A Balkán a legszebb, ha nyitva van. Szerintem ez az együttműködési mód a legjobb. Ma este pedig küldünk egy képet a világnak. A bor azért van itt, hogy egyesítsen bennünket, ezért a bor története és közös jövőnk érdekében mindenkinek a legjobbakat kívánom” – mondta Milatovic.

Dimitar Kovacevski, Észak-Macedónia miniszterelnöke is beszédet mondott a tömeghez.

„Megerősíthetjük, hogy erős kapcsolataink vannak, amelyek nagy lökést jelentenek gazdaságunknak” – mondta Kovaczewski, aki felsorolt ​​néhány közös projektet.

„Együtt járjuk az európai utat, és egyedül tettük meg, anélkül, hogy bárki is segített volna. Szintén nagyon jelentős a hozzájárulás a nyugat-balkáni egységes piac megteremtéséhez, és ezáltal az európai piaccal való kapcsolathoz. Együtt jobb eredményt értünk el” – hangsúlyozta Észak-Macedónia miniszterelnöke, hozzátéve, hogy a Nyílt Balkán kezdeményezésen keresztül már most is egyértelmű számokat látunk, amelyek azt mutatják, milyen előnyökkel jár ez a kezdeményezés.

Marko Čadež, a Szerbiai Kereskedelmi Kamara elnöke szólt a jelenlévőkhöz és üdvözölte a Wine Vision látogatóit, kiállítóit és borászait.

Idén a vásár több mint 600 kiállítót hoz össze számos borászattól, szeszfőzdétől és gasztronómiai cégtől, több mint 28 országból, ami kétszer annyi kiállítót jelent, mint tavaly. A kiállítók fele az Open Balkan tagországaiból származik, 260 Szerbiából, 74 Észak-Macedóniából és 21 Albániából.

Az első napon a vásárt kizárólag az üzleti látogatóknak és a B2B találkozóknak szentelték, és eddig több mint 5000 találkozót terveztek a vásárportálon keresztül, ahol a szakmai látogatók, vásárlók és sommelierek új vállalkozásokat fedezhetnek fel. Az idei vásár sikeréről szól, hogy idén a tavalyihoz képest négyszer több szakmai látogatóra számítunk.

A vásár a mai naptól, november 17-től, péntektől 2023. november 19-ig, vasárnapig látogatható, a belépőjegy ára 700 dinár, megvásárolható a Belgrádi Vásáron. Egy borkóstoló poharat 500 dinárért bérelnek.

Minden borértő számára minden bizonnyal az Open Balkan Wine Trophy verseny lesz ennek a regionális látványosságnak a fénypontja. A regionális pincészetek több mint 600 bormintáját harminc neves bíró bírálja el a világ minden tájáról.

A kiállítás idén hat teremben, két további gasztronómiai teremben, több mint 44 000 négyzetméteren terül el. Az 5-ös csarnokot gasztronómiai látványosság kedvéért újították fel a világ minden tájáról érkezett szakácsokkal, mesterkurzusokkal és főzőversennyel, a 11-es csarnok pedig egy élelmiszer-kiállítás különféle ételekkel és fűszerekkel.

Az 1. terem minden bizonnyal a legérdekesebb, amely a szerbiai, észak-macedóniai és albán boroknak szól, míg a 4. teremben a világ minden tájáról érkeznek borok. Igazi kulináris látványosság várható a Food Vision by Open Balkan program keretében a 11-es teremben, ahol a régió legjobb szakácsai mérik össze tudásukat a hagyományos balkáni ételek elkészítésében.

Ne hagyja ki az egyedülálló lehetőséget, hogy részese legyen a felejthetetlen borlátványnak ezekben a napokban Belgrádban.

Kövesse a legfrissebb híreket a BLITZ-en és a Telegramon. Csatlakozz a csatornához itt