Édesszájúak vagyunk? Ha te is annyira szereted az édességet, mint mi, mindenképpen próbáld ki ezt a házi keksz receptet. Tökéletes köretnek kávé mellé, vagy édességnek, ha egy barátunk meglátogat minket.

Töltött Knoppers stílusú kekszek a világ egyik legnépszerűbb édessége. Búza ostyák, mogyorókrémmel bevont réteggel. Többféle változata létezik, így sós mogyorót és joghurtkrémet is tartalmazhatnak. Ha rajongsz érte, mindenképpen próbáld ki, hogy te magad is elkészíted ezeket az édességeket. Az evéssel ellentétben egyáltalán nem bonyolult és időigényes.

Házi készítésű tejes-diós gofri. Jobb, mint a bolti szelet

A házi készítésű édességek sokkal jobbak lehetnek, mint a boltiak. Plusz nem kell aggódnod az összetevők miatt, mert pontosan tudod, mi van benne.. Próbáld ki egyszer, és meglátod, hogy ez jobb megoldás, mintha készen vásárolnál a boltban.

A kekszek elkészítéséhez szükséged lesz:

  • 4 db 29×21 cm-es ostya,
  • két tejcsokoládé.

Csokoládémassza:

  • 100 g vaj,
  • 250 g csokoládékrém,
  • 100 g mogyoró.

Tejfehér tészta:

  • 110 ml tej,
  • 200 g vaj,
  • 195 g tejpor,
  • 4 evőkanál cukor.

Hogyan készítsünk kekszet ala Knoppers ostyán? Gyors recept sütés nélkül

Először a mogyorót pirítsuk meg a sütőben vagy serpenyőben. Aprítsuk fel, és tegyük egy tálba. Ezután vízfürdőben megolvasztunk két tejcsokoládét. Terítsük el őket az egyik ostyán, és fedjük be a másik ostyával. Egy lábosban olvaszd meg a vajat és a csokoládékrémet, majd add hozzá a korábban előkészített diót. Mindent jól keverjünk össze, és kenjük el az ostyákon. Most jöhet az utolsó réteg.

1. Tegyük a vajat egy keverőgépbe.
2. Adjuk hozzá a tejet, a cukrot és a tejport.
3. Keverjünk össze mindent sima, sűrű masszává, és kenjük az ostyára.
4. Fedjük le egy másik ostyával, és hagyjuk állni néhány órát.

Amikor a házi készítésű kekszek megdermedtek, vágjuk fel négyzetekre. Elkészült a tökéletes desszert a délutáni kávéhoz.

TIPP! Miután a gofrikat megkentük, amikor elkészültek, próbáljuk meg megrakni őket. Például tegyél rájuk egy edényt vagy egy üveg cukrot. Ez megakadályozza, hogy a házi készítésű gofri később szétessen.

Én csütörtök reggelente készítem őket, és vasárnapig van hely a reggelire. Táplálóak és finomak