A gombaszerű süti gyönyörűen mutat egy tányéron.
A képzelettel ellentétben egy ilyen édesség elkészítése nem túl nehéz.
Nem kell mást tenni, mint összegyűjteni a hozzávalókat, elkészíteni a masszát, megfelelően formázni és sütés után díszíteni.
Egyedülálló recept egy nem hagyományos, portálgomba formájú édes finomsághoz
Egy próbát mindenképpen megér.
Az édesszájú örömei lesznek garantált.
Készíts gyönyörű sütiket
Ennek a finomságnak a receptjét az interneten találtam, és bár bonyolultnak tűnt, úgy döntöttem, adok neki egy esélyt.
Ez volt vizuálisan lenyűgöző ezért meg akartam nézni, hogy korlátozott művészi képességeim ellenére sikerül-e.
Sok idő telt el az első próbálkozás óta, és rendszeresen készítek gombát – ahogy mi nevezzük -, és a barátaim és a családom is szeretik.
Neked ajánlom őket próbálj felkészülni.
A cikk további részében megtudhatja, hogyan kell varázsolni őket.
Ez a gyerekek által kedvelt finomság időigényes, de lenyűgözően néz ki.
Még a felnőtt vendégeim is csodálták őt.
Nem igényel használatot nehezen beszerezhető termékek.
A gomba alakú sütemények elkészítéséhez szükségünk van:
100 g vaj
200 g kristálycukor
100 g tejföl
1 nagy tojás
400 g búzaliszt
1 teáskanál sütőpor
1 nagy tojásfehérje
200 g porcukor
1 teáskanál vizet
20 g száraz mák
100 g csokoládé
10 ml repceolaj
A sütéshez csak egy sütőpapírral bélelt tepsire lesz szükségünk.
A munka egy részét érdemes gyerekekre bízni, nagy attrakció lesz számukra.
Az elkészítési útmutatót alább találja – nagyon egyszerű.
Megközelítés:
Kezdjük a tészta elkészítésével.
A vajat, a cukrot, a tejszínt és a tojást mixer segítségével habosra keverjük.
Meglocsoljuk átszitált lisztet sütőporral.
A masszát kézzel addig gyúrjuk, amíg sima golyót nem kapunk.
Osszuk ketté a tésztát.
Egy részből lapos köröket formálunk 5-6 cm átmérőjűvel és sütőpapíros tepsire helyezzük őket.
Helyezze a lapot a sütőbe és 15-20 percig sütjük 180°C-on.
Közben a második tésztából gombaszárakat, azaz 2-3 cm vastag, egyik oldalukon kissé keskenyített tekercseket készítünk.
Ezeket az elemeket azonnal beteszem a sütőbe, amint az előzőek elkészültek – pontosan ugyanúgy sütjük őket.
hűtött „kalapban” kivágtuk kis lyukak.
Hozzáadjuk a porcukrot és a tojásfehérjét.
Vastagnak kell lennie ahhoz, hogy ragasztóként használhassa a „szárak” rögzítéséhez.
Ha kész a keksz, hígítsuk fel vízzel a cukormáz maradékát.
A töveket bevonjuk a mázzal.
És akkor azonnal őket áztatjuk a mákhoz.
Hagyd megszáradni.
Csokoládé feloldjuk a mikrohullámú sütőben, és keverjük össze olajjal.
Ezután az egész kalapot csokoládébevonattal díszítjük.
Megvárjuk, amíg a cukormáz megkeményedik.
A süteményeket légmentesen záródó műanyag edényben tároljuk, hogy frissek maradjanak.
Fogyasztással megtennénk várniuk kellett volnaamíg meg nem áll a cukormáz és a csokimáz.
Jó étvágyat kívánunk!