Ez a házi puding recept nagyon finom, és a legjobb az egészben, hogy minden, ami kell hozzá, már a hűtőben van.
A sajtkrémhez szükséges termékek:
3 csésze friss teljes tej
3 evőkanál ecet
2 csipet só
1 evőkanál vaj
Nézz tovább:
Elkészítés módja:
A krémsajthoz való összes tejet egy serpenyőbe öntjük, majd közepes-alacsony lángon felforraljuk. Néhány percig keverjük, majd amikor észreveszi, hogy a tej rátapad az edény falaira, lassan, lassan keverjük hozzá az ecetet. Csökkentse a hőt az ecet hozzáadásának vége felé, majd keverje még néhány percig, amíg a túró világosabban szétvál.
Zárja le a tüzet, fedje le az edényt, majd hagyja állni 10-15 percig.
A sajtot jól leszűrjük, megnyomkodjuk, hogy a felesleges folyadék teljesen kiürüljön. Sózzuk, keverjük össze, majd turmixoljuk (turmixoljuk) a krémsajtot a vajjal együtt 3-5 percig.
