Konyhahercegnő vagy sem: ezeket a bejgliket bárki megsütheti. És ehhez mindössze három összetevő kell.
Mi legyen otthon? 160 gramm önkelesztő liszt, 250 gramm görög joghurt és 1 tojás.
Dolgozni
1. A sütőt 200 fokra előmelegítjük. Egy tálban összekeverjük a lisztet és a joghurtot, és jól összedolgozzuk, amíg szép tésztagolyót nem kapunk.
2. Egy vágódeszkát szórjunk meg magától kelesztő liszttel, és helyezzük rá a tésztagolyót. A golyót is megszórhatjuk egy kis liszttel. Jól összegyúrjuk, majd négy egyenlő részre vágjuk. Ebből készíts karikákat, és kend meg őket tojással.
3. Ízesítsd a bageleidet tetszés szerinti fűszernövényekkel, és süsd 20-25 percig.
És voilà: finom bagel.
Forrás: kokfans.nl
Fotó: Getty Images
Olvassa el még:
Tudtad, hogy digitálisan is olvashatod a Vriendint? .