Bemutatunk egy mesés és mindenekelőtt nagyon egyszerű, finom keverékkel töltött leveles tészta négyzeteket. Tökéletesek sós gyors csemegének, ha váratlan látogatót kapunk. Gyors, egyszerű és fantasztikus ízű – sós finomság mindenkinek!
Finom keverékkel töltött leveles tészta négyzetek
Amire szükségünk lesz: A tészta és a tészta, a tészta, a tészta és a tészta:
Töltelék:
- 300 g feldolgozott sajt
- 200 g sonka
- 200 g savanyú uborka
Egyéb:
- 400 g + 400 g leveles tészta
- 1 tojássárgája – a kenéshez
A díszítéshez:
Hogyan kell eljárni:
1.
2. Ezután készítsük el a kész leveles tésztát, és helyezzük az előkészített pergamenre, majd kenjük rá a keveréket, és fedjük be egy második réteg leveles tésztával – igazítsuk ki a széleket, és egy pizzakerék segítségével készítsünk kis négyzeteket.
3. Ezután helyezzük sütőpapírral bélelt tepsire, és kenjük meg tojássárgájával, hogy szép aranyszínűek legyenek.
4. Előmelegített sütőben 180 °C-on 20 percig sütjük őket.
5. Sütés után friss petrezselyemmel díszítjük, és szeretettel, mosollyal az arcunkon tálaljuk.
Barátainknak jó ízlést kívánunk!
