Egyre népszerűbb az alkoholmentes sör. Így továbbra is élvezheti a sör ízét anélkül, hogy a szervezetének sokat kellene elviselnie. De az egyik alkoholmentes sör nem azonos a másikkal. Mire kell figyelni?
1. Figyeld a cukrokat
A Radler sör hozzáadott üdítőkkel. Az alkoholmentes változat 30 kalóriát tartalmaz 100 ml-enként: elég sok egy normál alkoholmentes sörhöz képest. Ezenkívül a cukros italok károsak a fogakra, és növelik a cukorbetegség és az elhízás kockázatát. Ezért jobb, ha békén hagyod, vagy maradsz az egyiknél.
Olvassa el még: ”
2. Ellenőrizze az alkoholtartalmat
Számos alkoholmentes sör még mindig tartalmaz alkoholt, körülbelül 0,1 százalékot. Egyes országokban ez akár 0,5 százalékot is elérhet. Nem túl káros, de fontos tudni. Ha az üvegen vagy a dobozon 0,0 százalék szerepel, biztos lehet benne, hogy nem tartalmaz alkoholt.
3. Hasonlítsa össze a kalóriákat
A különböző alkoholmentes sörfajták között a tápértékben is meglehetősen jelentős különbségek vannak. Például egy alkohol nélküli Budweiser 15,5 kalóriát tartalmaz 100 ml-enként, míg a Sportzot a Brouwerij De Halve Maantól
41 kalória 100 ml-ben.
Egészségesebb, mint a „normál” sör
Egészségesebb az alkoholmentes sör, mint az alkoholos sör? Igen. Az alkohol sok kalóriát tartalmaz: körülbelül 7 grammonként. Egy 33 cl-es doboz sör körülbelül 139 kalóriát tartalmaz, míg egy doboz alkoholmentes sör körülbelül 70 kalóriát tartalmaz – tehát ez nagy különbség. Az alkoholmentes sörről azt is mondják, hogy egészséges, mert sok vitamint és ásványi anyagot (például kalciumot, foszfort, magnéziumot és B-vitamint) tartalmaz. Az alkoholmentes sör polifenolokat is tartalmaz, amelyek leküzdik a gyulladást. Ezek az anyagok egészségesek, de jobb, ha nem kizárólag alkoholmentes sörből szerezzük be őket – állítja a Táplálkozási Központ. Már jelen vannak a mindennapi élelmiszerekben, például gyümölcsökben és zöldségekben, és nincs szükség rájuk extra. Ha igazán egészséges italra vágyik, a víz, a tea és a kávé a legjobb választás.
Alkoholmentes sör vagy üdítő?
Ami a cukrokat illeti, egy alkoholmentes sör jobb, mint egy pohár üdítő. Mind a narancs, mind a kóla körülbelül 11 gramm cukrot tartalmaz, míg az alkoholmentes sör körülbelül 6 gramm cukrot tartalmaz. Sőt: a sörben lévő cukrok olyan természetes összetevőkből származnak, mint az árpa és a komló. Üdítőitalokhoz adják, így kevésbé egészségesek. Mégis van egy bökkenő: egyes alkoholmentes sörök nem egészségesebbek az üdítőknél. A Radler például jóval több cukrot tartalmaz, mint a hagyományos alkoholmentes sör, mert gyümölcslé került bele.
Jó edzés után
Edzés után jobb, ha egy alkoholmentes sört igyál, mint egy „normál”: így nem iszod meg azonnal az éppen elégetett kalóriákat. És van még egy előnye: az alkoholmentes sör káliumot, természetes szénhidrátokat és B-vitamint tartalmaz, olyan anyagokat, amelyek segítenek feltölteni az energiaellátást egy nehéz edzés után. Ezenkívül az alkoholmentes sör izotóniás, ami azt jelenti, hogy a víz, a szénhidrátok, az ásványi anyagok és a vitaminok gyorsan felszívódnak a szervezetben. Röviden: a szomjúságod csillapodik, és a gyógyulás azonnal megkezdődik.
Szöveg Santé/Annemiek de GierGettyImages kép
