Az aszalt sárgabarack a kajszihoz hasonlóan sok káliumot tartalmaz, és támogatja a szívet, ezért érdemes aszalt sárgabarackot fogyasztani, amely megelőzi a szív- és érrendszeri betegségeket.
Ez a narancssárga aszalt gyümölcs pektint is tartalmaz, amely eltávolítja a szervezetből a méreganyagokat, méreganyagokat és a nehézfémek sóit.
Az aszalt sárgabarack megakadályozza a székrekedést, mivel rostja hashajtóként hat. Növeli a hemoglobin szintjét a vérben, gyógyítja a vérszegénységet.
A vér koleszterinszintjének csökkentése a gyümölcs másik előnye. Az aszalt sárgabarackot rendszeresen fogyasztók javítják a látásukat.
A vitaminok és nyomelemek sokfélesége az aszalt sárgabarackot hasznossá teszi terhes nők és szoptatós anyák, valamint stressz vagy műtétek után legyengültek számára.
Az endokrinológusok javasolják ennek a szárított gyümölcsnek a használatát az endokrin rendszer különböző betegségeiben. Az aszalt sárgabarack édessége ellenére csökkenti a vércukorszintet. És lázcsillapító hatásuk is van.
A szárított sárgabarack rágása megszabadítja a szájüreget a kórokozó baktériumoktól és a kellemetlen szagoktól. De már az egyszerű élvezet kedvéért is érdemes aszalt sárgabarackot enni, mert a jó hangulat az egészség garanciája. Hat-hét szárított sárgabarack elegendő az egészség megőrzéséhez, de több mint százötven gramm naponta nem kívánatos: mértékletesség szükséges.
Melyik szárított sárgabarack jobb?
Nagyon fontos kérdés! Egy dolog, ha pénzt adunk és egészséget nyerünk, és egészen más, ha nehezen megkeresett pénzünkért vegyileg feldolgozott terméket kapunk.
A feldolgozás nélkül szárított sárgabarack nem vonzza a szemet, mert általában nem leírható, ráncos és nem tetszik élénk színük: egyfajta szürkésbarna. De egy hozzáértő ember nem megy el mellette, és nem csábítja el a közeli élénk narancssárga fényes szárított sárgabarack. Nos, mi lehet jó ebben a szépségben, ha a fényt paraffinnal vagy kénnel adják, az élénk színt pedig vegyszerekkel kezelik?
Az aszalt sárgabarack íze és különösen az utóíz legyen természetes: édes vagy édes-savanyú. Nem lehet idegen íze, valamint a bor illata.
A sárgabarackmag nagyon hasznos az ilyen problémákkal küzdők számára
Válasszon közepes méretű aszalt sárgabarackot, amely tiszta és közepesen puha. Miután legalább egyszer kipróbálta a természetes szárított sárgabarackot, többé nem eszik másokat, minden külső vonzereje ellenére.
Az aszalt sárgabarack szobahőmérsékleten egy évig eltartható zárt, sötét és száraz helyen elhelyezett edényben, fagyasztóban elrejtve pedig hermetikusan csomagolva (pl. szoros fedelű edényben), majd két évig.
Az immunitás erősítésére megfázás esetén
Vegyünk öt-hat darab szárított sárgabarackot, egy hámozott narancsot és két-három diót, daráljuk le, és adjunk hozzá két teáskanál mézet. A keveréket reggelire fogyasztják, lemossák citromos, cukrozatlan teával. A hideg évszakban hetente kétszer-háromszor készítik el.
A cikk csak tájékoztató jellegű, nem ajánlja és nem helyettesíti a szakmai konzultációt.