Egészség és szépség
Nézz meg néhány ötletet
Ha gyakran vásárol bio- vagy egészséges élelmiszerboltokban, biztosan találkozott már sötét és sűrű szirupos üvegekkel – melasz. A cukornád és a cukorrépa feldolgozása során nyert másodlagos termék. A fontos tápanyagokban gazdag melaszt gyakran használják az asztali cukor helyettesítésére, de számos más felhasználási terület is van. Nézz meg néhányat közülük.
Energiaszeletek, nyers és egészséges desszertek és egyebek készítéséhez
A melaszból készült finomságok gyors energialöketet adhatnak. A melasz jól passzol a fahéjhoz, aszalt gyümölcsökhöz és diófélékhez, ragacsos jellege pedig ideális kötőanyaggá teszi a száraz összetevők összetartásához. A melaszt is használhatja a méz vagy a juharszirup helyettesítésére bármely kedvenc receptjében.
Menstruációs görcsök enyhítése
Egyes nőknek erősebb menstruációs fájdalmaik vannak. Természetesen mindig fontos, hogy orvoshoz forduljon, de ha már átment ezen a lépésen, akkor talán nem is sejti, hogy a melasz segíthet csökkenteni ezeket a betegségeket. Jó vasforrás. A Journal of Canadian Chiropractic Association folyóiratban megjelent tanulmány szerint, amely a menorrhagiával kapcsolatos korábbi kutatásokat szintetizálta, megerősítette, hogy a krónikus vashiány lehet az oka.
Alkalmas szószok és mázak készítésére
Ha tökéletesíteni szeretné grillezési és grillezési receptjeit, a melasz lehet a megfelelő. Adjon hozzá egy kis mennyiséget a vajhoz, és olyan kombinációt kap, amely tökéletes máz a zöldségekhez, például a sárgarépához és az édesburgonyához. Vagy hozzáadhat melaszt egy barbecue szószhoz, hogy pácként használja kedvenc tarjához vagy más húsokhoz. A melasz salátaöntetekhez is alkalmas.
Könnyítse meg az emésztést
Ha székrekedésben szenved, a rostban gazdag ételek rendszeres és megfelelő mennyiségű fogyasztása mellett melasz fogyasztásával is javíthatja emésztését. Gazdag ásványi magnéziumban, amely bizonyítottan pozitív hatással van a perisztaltikára. Kis mennyiségű melaszt adhat a reggeli kávéhoz vagy más forró italhoz.
Az ízületi fájdalmak enyhítése
Számos étel és ital létezik, amelyekről úgy gondolják, hogy jót tesznek ízületeink egészségének, csökkentve az ízületi gyulladással járó kellemetlenségeket. Melaszt is adhatunk hozzá. Mivel fogyasztása magnéziumot, kalciumot és vasat tartalmaz, a melasz javíthatja az ideg- és izomműködést, valamint erősítheti a csontokat – vélik a tudósok.
