Ki nyitotta ki a fagyasztót? A téli szezon egyre közelebb és közelebb kerül, és ha nem tartozol a „Team Cold” csapatába, akkor azt ajánljuk, hogy meleg italokat fogyassz a felmelegedéshez, és a klasszikus kamillatea gyömbérrel vagy citrom mézzel mellett elkészítheted a borsos fahéjas tea receptjét is.
Bár ez nem tartozik a leggyakoribb gyógyteák közé , a két fűszer keverésével nemcsak a megszokottól eltérő ízvilágot próbálhat ki, hanem az egészségre előnyös tápanyagokkal is ellátja, ahogyan más teák esetében is, mint például a kurkuma tea vagy a babértea hibiszkusszal.
Milyen hatással van a szervezetre a fahéjas tea fogyasztása fekete borssal?
A fahéj-feketebors tea egyes előnyei valósak, mivel mindkét összetevő jó tápanyagprofilú, esetleg pozitívan hat a szervezetre, ha fizikai aktivitással és kiegyensúlyozott étrenddel kombinálják .
A vitaminok, ásványi anyagok és antioxidánsok, amelyeket a fahéj és a bors a szervezetbe juttathat, a következők:
- Fahéj: ez a fűszer kalciumban, mangánban, rostban és polifenolokban gazdag, amelyek erős antioxidánsok.
- Bors: a fűszer fehérjét, kalciumot, vasat, magnéziumot, káliumot, foszfort, riboflavint, B6- és C-vitamint, valamint piperint tartalmaz – magyarázza a Spanyol Táplálkozási Alapítvány.
A fahéj és a bors tápanyagai együttesen elősegítik az egészségesebb életet. Íme, a főzet tudományosan alátámasztott előnyei.
Mi történik, ha fahéj és bors teát iszom? Támogatja a szív egészségét
A Betegségmegelőzési és Egészségfejlesztési Hivatal elmagyarázza, hogy a szív egészségének megőrzése érdekében minden intézkedés magában foglalja a vérnyomás és a koleszterinszint kordában tartását, így a borsos tea segíthet ebben.
Ez azért van, mert néhány állatkísérlet megállapította, hogy a fekete bors kivonat potenciálisan csökkenti a koleszterinszintet, a Healthline szerint , ami csökkenti a szívbetegségek egyik kockázati tényezőjét.
Egy, a National Library of Medicine által elérhető tanulmányban végzett kutatás során rágcsálókon, akiknek magas zsírtartalmú étrendet adtak borskivonattal együtt, a vizsgálatot követően megállapították, hogy csökkent a vér koleszterinszintjük.
Bár a bors pozitív hatásait találták a vér koleszterinszintjének csökkentésében, a Healthline elmagyarázza, hogy további vizsgálatokra van szükség annak megállapítására, hogy ez a hatás az embereknél is ugyanilyen.
A fahéj előnyös a szív számára, mert valószínűleg szintén segít csökkenteni a vér koleszterinszintjét, amint azt a National Library of Medicine-ben elérhető tanulmány kimutatta.
Ez a kutatás megállapította, hogy napi 1,5 gramm fahéj pótlása csökkentette a triglicerid-, koleszterin- és vércukorszintet. A Healthline hozzáteszi, hogy nem ez az egyetlen hatása a fahéjnak a szív egészségére.
Nos, a weboldal kifejti, hogy két kutatás is arra a következtetésre jutott, hogy a fahéj csökkenti a vérnyomást, ha legalább 8 héten keresztül következetesen fogyasztják.
A fahéj és a bors tea csökkentheti a vércukorszintet?
A tartósan magas vércukorszint hosszú időn keresztül egészségkárosodást okozhat olyan szervekben, mint a szem, a vese, az idegek, a bőr, a szív és az erek, ezért fontos a vércukorszint ellenőrzése.
A borsfőzet valószínűleg hasznos lehet erre a célra, mivel a National Library of Medicine -ben közzétett tanulmány szerint a fekete bors kivonatot kapott rágcsálók vércukorszintje glükóz fogyasztása után kevésbé emelkedett meg.
AHealthline elmagyarázza, hogy a fahéj többféleképpen is csökkentheti a vércukorszintet , többek között azért, mert a fűszerben van egy olyan vegyület, amely képes utánozni az inzulin hatását, ami javítja a cukor felszívódását a sejtekbe.
Ne feledje, hogy bár pozitív hatásokat találtak a fahéj és a bors használatára a vércukorszint csökkentésére, semmiképpen sem szabad orvosi tanácsot vagy gyógyszert cserélni az infúzióra, mivel további kutatásokra van szükség.
Milyen előnyei vannak a fahéjnak és a borsnak az agyra?
Egyes tanulmányok szerint a feketebors jótékony hatással van az agyra azáltal, hogy csökkenti a degeneratív betegségekkel kapcsolatos tüneteket .
Az ezt az információt alátámasztó tanulmányok egyike a National Library of Medicine. Ezt Alzheimer-kóros rágcsálókon végezték, és azt találták, hogy a borsban található piperin javította a memóriájukat azokhoz az egerekhez képest, amelyek nem kaptak ilyen vegyületet.
AHealthline elmagyarázza, hogy a fahéjnak az agyra is vannak pozitív hatásai, mivel a honlap által bemutatott kutatás megállapította, hogy a fűszerben található vegyületek gátolhatják a tau nevű fehérje felhalmozódását az agyban, amely az Alzheimer-kórhoz kapcsolódik.
Bár a fahéjnak és a borsnak a neurodegeneratív betegségekre gyakorolt jótékony hatását már megállapították, további, embereken végzett kutatásokra van szükség ahhoz, hogy kiderüljön, hogy a hatás továbbra is fennáll-e.
Mit tesz a fahéjas-borsos tea fogyasztása a szervezetben? Csökkentheti a rák kockázatát
A borsban található aktív vegyületet piperinnek nevezik, és egyes kutatások rámutattak a rák kockázatának csökkentésében mutatkozó állítólagos előnyeire .
Az egészségügyi weboldal elmagyarázza, hogy kémcsöves vizsgálatok szerint a piperin lassította a mell-, prosztata- és vastagbélrákos sejtek szaporodását, bár humán vizsgálatokra van szükség.
A fahéjról szintén megállapították, hogy pozitív hatással van a rákra, mivel egy, a National Library of Medicine-ben közzétett tanulmány szerint a fűszer egyik összetevője, a fahéjaldehid blokkolhatja a rák növekedésében szerepet játszó fehérjéket.
Más kutatások szerint a fahéjaldehid csökkentheti a petefészekrákos sejtek növekedését és terjedését, írja a Healthline, amely megjegyzi, hogy további emberi kutatásokra van szükség annak meghatározásához, hogy a fahéj és a bors hogyan hat a szervezetben.
A fahéjteának fekete borssal vannak mellékhatásai?
Bár a bors és a fahéj használata biztonságosnak tekinthető, tisztában kell lennie azzal, hogy a teának vannak mellékhatásai, különösen, ha túlzásba viszi a fogyasztását, ezért az ajánlás szerint csak alkalmanként szabad fogyasztani.
A fahéjas-borsos tea fogyasztásának néhány negatív következménye a következő:
- Torok- és szájirritáció: AHealthline elmagyarázza, hogy a túl sok fahéj fogyasztása egyeseknél irritációt és szájfájást okozhat; míg a bors torok- és gyomorpanaszokat okozhat.
- Gyógyszerkölcsönhatás: a Healthline szerint a feketebors képes növelni bizonyos gyógyszerek felszívódását, beleértve az allergiák leküzdésére használtakat is ; a WebMD szerint a fahéj a vérhígítókkal is kölcsönhatásba léphet.
- A vércukorszint csökkentése: A WebMD hozzáteszi, hogy a fahéj képes hatni az emberek glükózszintjére.
Hogyan készítsünk feketeborsos teát fahéjjal?
A fahéjas borsos tea receptje nagyon egyszerűen elkészíthető, hiszen mindössze három olyan összetevőre van szükséged, ami a konyhádban is megtalálható, ezek a következők:
- 5 borsgolyó
- Egy kis fahéjrúd
- Két csésze víz
A főzet elkészítéséhez tegye az összes hozzávalót egy edénybe, és tegye a tűzhelyre közepes lángon. Amint felforrt, kapcsolja le a hőfokot, és tegye félre a teát néhány percre. Végül tálalja, ha szeretné, ezt a készítményt mézzel vagy cukorral édesítheti .
