Sokan tudják, hogy a klasszikus burgonyás palacsinta a legegyszerűbb termékkészletből készül.
- Mire érdemes odafigyelni
- Gomba
- Fűszerek
Általában burgonyára, hagymára, sóra, valamint kis mennyiségű lisztre és egy tojásra szokás korlátozni.
Egyébként még lisztet sem használnak mindig.
Az eredmény egy ínycsiklandó, ropogós héjú burgonya palacsinta, amely gyorsan eltűnik az asztalról. Néha azonban megengedheti magának, hogy egy kicsit kísérletezzen.
Például más összetevőket is hozzáadhat az üreshez, hogy az étel íze világosabb és érdekesebb legyen.
Mire érdemes odafigyelni
Gomba
A gombás burgonyás palacsintát biztonságosan klasszikusnak nevezhetjük. A termékek nagyon jól kombinálhatók egymással, így az étel íze csodálatos lesz.
A gombát meg kell mosni, és kis méretű vékony szeletekre kell vágni, hogy legyen idejük sütni.
Fűszerek
A burgonyás palacsinta ízét a legegyszerűbben és leginkább hozzáférhető módon változtathatja meg – csak adjon hozzá fűszereket. Ne korlátozza magát a borsra. Próbáljon meg különböző típusú paprikát, kurkumát, őrölt gyömbért vagy rozmaringot hozzáadni.
