Mit adjunk a borscshoz, hogy savanyú és ízletes legyen: kulináris titkok

Minden tapasztalt háziasszony azt mondja, hogy a jellegzetes savanyúság nélküli levest nem lehet klasszikus borscsnak nevezni.

Tartalom
  • Mi az a 3 trükk, amit érdemes szem előtt tartani
  • Citromlé
  • Savanyú káposzta
  • natúr paradicsompüré

Emiatt rendkívül fontos, hogy az étel jellegzetes ízt adjon.

Mi az a 3 trükk, amit érdemes szem előtt tartani

Citromlé

Ez a módszer az egyik legegyszerűbb és leghatékonyabb. Elég csak megkóstolni, ha a hőkezelés során citromlevet adunk a répához.

Ennek eredményeként a leves nemcsak savanyú lesz, hanem gyönyörű skarlát árnyalatot is kap.

borscs
Fotó: © Belnovosti

Savanyú káposzta

Valamiért nem minden modern háziasszony főz klasszikus borscsot savanyú káposztával. De egy ilyen levest nyugodtan lehet referencianak nevezni.

Az étel íze egyszerűen lenyűgöző.

Azt is fontos megjegyezni, hogy az edény árnyéka látványos és fényes lesz.

natúr paradicsompüré

Ez egy házi készítésű termék, amely jelentősen befolyásolhatja a leves ízét. Ezért érdemes előre elkészíteni a paradicsompürét.

Az összetevőt legjobban a sárgarépa és a hagyma sütésének szakaszában lehet bevinni.

admin/ author of the article
Loading...
Kirsche