Mit adnak hozzá a tapasztalt háziasszonyok a serpenyőhöz rizsfőzéskor, hogy az étel ne tapadjon össze, és finom legyen

Nem minden háziasszony bonyolítja a rizs főzésének folyamatát azzal, hogy csak kis mennyiségű sót tesz a gabonafélékkel ellátott edénybe.

Ebben az esetben azonban megfosztjuk magunkat attól a lehetőségtől, hogy egy csodálatos köretet készítsünk, amely kellemes ízével és finom minőségével képes meglepni.

Milyen kiegészítők segítenek ebben az esetben

Ecet

Az omlós rizs titka pilafban: adjunk egy kanál ecetet egy liter vízhez egy serpenyőben. Ez nem befolyásolja a rizs ízét, de a gabonafélék állaga gyönyörűvé és példaértékűvé válik.

Növényi olaj

Sokan hozzászoktak ahhoz, hogy a tésztafőzés során növényi olajat vigyenek be: ennek köszönhetően a tészta tökéletesen megtartja formáját. Ugyanez történik a rizzsel is.

A dara nem tapad össze, megőrzi kifogástalan megjelenését és meglep az ízével. Egy evőkanál rizsenként elegendő.

Zöld tea jázminnal

Ez a recept ideális azoknak az igényes ínyenceknek, akik szeretik a szokatlan ételeket. Elég pár zacskó zöldteát küldeni natúr jázmin szirmok hozzáadásával, hogy az alapdísz egészen más színekkel csillogjon.