A magas vérnyomást (hipertóniát) olyan tényezők okozhatják, mint az egészségtelen táplálkozás, az elégtelen fizikai aktivitás vagy a teljes mozdulatlanság; hormonális változásoktól is. Olyan tüneteket válthat ki, mint specifikus fejfájás, álmosság, hányinger.
Dr. Tatiana Zanin mesél a vérnyomásról és az azt befolyásoló ételekről. Ebben a videóban is kiegészíti a magyarázatait (használja a nyelvi beállításokat a bolgár feliratokhoz).
A legnépszerűbb élelmiszerek, amelyek segítenek csökkenteni a magas vérnyomást, a következők.
1. Rend
A gránátalma flavonoidokban, kvercetinben és tanninokban gazdag gyümölcs – antioxidáns tulajdonságokkal rendelkező vegyületek, amelyek megakadályozzák a gyulladást és ellazítják az ereket; így csökkentik a magas vérnyomást.
2. Kókuszvíz
A kókuszvíz nagy mennyiségű káliumot tartalmaz, ami elősegíti az artériák ellazulását és fokozza a nátrium vizelettel történő kiürülését. Így javítja a vérkeringést és csökkenti a magas vérnyomást. Az ajánlott maximális mennyiség napi 3 csésze. A cukorbetegek naponta csak 1 csészével fogyaszthatnak ebből az italból.
3. Zöld tea
Tekintettel arra, hogy katechinekben és flavonoidokban – bioaktív vegyületekben, érezhető antioxidáns hatással – gazdag ital, a zöld tea erősíti az artériákat és javítja az erek ellazulását; így csökkenti a magas vérnyomást. Magas vérnyomásban szenvedőknek napi maximum 3 csésze ajánlott fogyasztás. Vese-, pajzsmirigy- és májproblémákkal küzdők ne igyanak zöld teát; vérszegénységben, gyomorhurutban, fekélyben és álmatlanságban szenved.
4. Tökmag
100 g tökmagban körülbelül 820 mg kálium található – egy értékes ásványi anyag, amely segít eltávolítani a felesleges nátriumot a vizelettel, és segít csökkenteni a magas vérnyomást.
Fogyassza ezt a 3 ételt reggelire – percek alatt csökkenti a vérnyomást
5. Kakaó
A kakaó gazdag katekinekben, flavonoidokban és tanninokban, bioaktív vegyületekben, antioxidáns és gyulladáscsökkentő hatással, amelyek serkentik a nitrogén-monoxid növekedését a szervezetben. Ez viszont elősegíti az erek kitágulását, javítja a vérkeringést és csökkenti a vérnyomást. A kakaó teljes előnyeinek kiaknázásához naponta akár 40 g ét- vagy félédes csokoládét vagy 2 evőkanál kakaóport is elfogyaszthat – hozzáadható gyümölcshöz, frissen vagy joghurthoz.
6. Aszalt szilva
Ezek káliumban gazdag gyümölcsök, 100 grammonként 830 mg ásványi anyagot tartalmaznak – ami segít a felesleges nátrium eltávolításában a szervezetben, csökkenti a magas vérnyomást és megelőzi a szövődményeket, például a szélütést vagy a szívritmuszavart. Ahhoz, hogy ennek a gyümölcsnek a teljes előnyeit élvezhesse, naponta 1 aszalt szilvát fogyaszthat.
7. Szőlő
A fekete szőlő mindenekelőtt tanninokban, resveratrolban és flavonoidokban gazdag – antioxidáns és gyulladáscsökkentő hatású bioaktív vegyületek. Javítják az erek működését azáltal, hogy elősegítik azok kitágulását, elősegítik a vérkeringést és csökkentik a magas vérnyomást.
8. Joghurt
A zsírszegény joghurt különösen gazdag kalciumban, egy rendkívül értékes ásványi anyagban, amely elősegíti a szívizmok összehúzódását és ellazulását, így segít csökkenteni a magas vérnyomást.
Fogyassza ezeket az ételeket a vérnyomás szabályozására
9. Lenmag
A lenmag megkülönböztető tulajdonsága az omega-3 bősége – egy hasznos zsír gyulladáscsökkentő és antioxidáns hatással, amely csökkenti a koleszterin és a trigliceridek szintjét a vérben; így megakadályozza a zsíros plakkok képződését, javítja az artériák működését és segít a magas vérnyomás szabályozásában.
10. Fokhagyma
A jobban ismert konyhai fűszerként ismert fokhagyma csökkenti a vérnyomást, mert vérnyomáscsökkentő hatása van, értágító hatása révén pedig elősegíti a vérkeringést. Ugyanakkor a fokhagyma megakadályozza a vérrögképződést. A jótékony hatás érdekében napi 1-3 közepes méretű szegfűszeg fogyasztása javasolt. Fogyasztás előtt ajánlatos telíteni és 10 percig így állni.
Figyelem! A cikk tájékoztató jellegű, orvosi tanácsot nem ad. Mindig forduljon szakorvoshoz!
