A görögdinnye és a sárgadinnye erősen kötődik a forró nyári napokhoz, mivel ezek a termékek tökéletesen csillapítják az éhséget és a szomjúságot.
Kevesen tudják, hogy ezeket a finom gyümölcsöket évezredek óta fogyasztják az emberek.
A táplálkozástudósok érdekes tényeket neveztek meg az ételekről, amelyek meglephetnek.
Amit érdemes tudni:
1. Nyugodt lelkiismerettel fogyókúra közben természetes desszertként is használhatók, hiszen nem sok kalóriát tartalmaznak.
A pép édessége ellenére a görögdinnye és a dinnye nem károsítja az alakot.
2. A görögdinnyének nem kell mindig pirosnak lennie. Egyes fajták szokatlan sárga hússal büszkélkedhetnek.
3. Nem élvezheti éhgyomorra a dinnyét. Ellenkező esetben „kereshet” hasmenést.
4. Kevesen tudják, hogy egyes országokban görögdinnye héját esznek. Lekvárok vagy akár befőttek készítésére használják. Az ilyen kulináris kísérletekhez azonban jobb, ha saját kezűleg termesztik a gyümölcsöket vegyszerek használata nélkül.
5. De a dinnyét a hagyományos keleti gyógyászatban használják. Az egész gyümölcsöt felhasználják.
6. Úgy tartják, hogy a görögdinnye meglehetősen korán – még a 12. században – megjelent a szláv földeken. Őseink azonban nem akarták termeszteni őket.
7. Az ősi legendák a dinnyét a mennyei földeken termő gyümölcsként említik. Ezért van ez a termék olyan kifogástalan ízű.
8. A görögdinnye egyes fajtáit mesterségesen nemesítették. Tehát néhány görögdinnye nem tartalmaz magot, míg mások szokatlan négyzet alakúak.
9. A keresztesek a középkorban dinnyét hoztak Európába. Azonban nem jelentek meg azonnal az asztalokon – a boszorkányság gyümölcsének tekintették, és mágikus célokra használták őket.
10. A görögdinnyét Egyiptom ősi lakói tisztelték. Még a fáraók is lakomáztak rajtuk.
