Ideje kipróbálni a világ összes ételét
Ha egész életedben eleged van a cseh klasszikusokból, és csak időnként kóstoltál világfinomságokat egy étteremben, ezen most változtathatsz! Tanulj meg külföldi ételeket főzni és beutazhatja a világot a konyhája kényelméből.
- Képzeld el nyaralás Spanyolországban és készülj fel rizsből, tenger gyümölcseiből, húsból, gyógynövényekből és fűszerekből. Ez egy nagyon könnyű és tápláló étel, amely egy serpenyőben készül, így nem lesz túl sok edény piszkos. Ha nem szereted túlságosan a halat és a tenger gyümölcseit, próbáld ki nyúlhús vagy csirkecomb.
- Próbáld ki klasszikus húsleves tedd különlegessé azáltal . Ez egy nagyon egyszerű étel, amelyben rizstészta, koriander, hagyma és hús (leggyakrabban marha vagy csirke) keveredik. húslevesben. Kollagénnel látja el a szervezetet, amely jótékony hatással van csontjaira és bőrére. A húsleves jótékony hatással van a belekre is, amelyek az immunitás központja.
- Mit szólnál egy indiai vagy thai curryhez? Az indiai elkészítéséhez egy speciális curryfűszerre lesz szükséged, amit a név alatt találsz meg Garam masala szupermarketekben. A thai curryhez pedig szüksége lesz rá Thai curry paszta és kókusztej, szupermarketekben és ázsiai kisboltokban egyaránt megtalálható. A curry kifejezés számos receptet takar, különféle összetevők kombinációjávalcsak válassza ki azt, amelyik a legjobban érdekli.
- További világhírű és tápláló ételek, amelyeket nyugdíjas korban sem érdemes megkóstolni krémes marhahús Hawaii akinek japán .
Ismerje meg a klasszikus technikákat
Még nem találtad ideje az édességre? Nem vette fel a bátorságát, hogy mást is főzzön, mint a jól bevált ételeket? Akárhogy is történt, megtörtént a tökéletes alkalom arra, hogy felfogd azt, amit még nem tettél meg. Ezért lépj ki a komfortzónádból és vegyen részt főzőtanfolyamon. Választékuk széles, így bőven van miből válogatni – és bőven a fa alá kívánhatod a gyerekeidtől.
- Ha szeretné otthon megtanulni a klasszikus kulináris technikákat, Tippek és trükkök kategóriánkban tanácsok és utasítások egész sorát találja.
- Cikkeinkből megtudhatja, hogyan készítsen egy finom francia desszertet egy olasz desszert isteni , és sok más desszert.
- Biztosan nem árt tanulni például a sós finomságokból francia pite egészséges és sokoldalú kínai gombóc vagy lédús és zsenge buggyantott csirke.
Ne feledkezzünk meg az egészségről
A kiegyensúlyozott táplálkozás minden életkorban fontos, nyugdíjas korban talán még egy kicsit többet is. A szervezetnek elegendő tápanyagra van szüksége ahhoz, hogy a lehető leghosszabb ideig jól működjön.
- Egy könnyű, de tápláló étkezésnek nem kell bonyolultnak lennie, ellenkezőleg. Ha nincs kedved főzni, akkor egy főtt tojás és pépesíts egy darabot avokádó egy szelet kenyérre. Ezután csak adjunk hozzá egy kis sót, és már kész is a tápláló reggeli vagy könnyű ebéd.
- Kövesse az ivási rendszert, hogy ne érezze magát lomhának és ne akarjon mozogni. Hogyan lehet ezt elérni? Tartson elérhető közelségben egy kancsó tiszta vizet – a látványa eszébe juttatja, hogy igyon. Ha nincs kedve sima vízhez, finomhangoljon többel is citrom szeleteket vagy szál menta. Ha pedig kint van egy napod, vigyél magaddal egy üveg vizet.
- Növelje a gyümölcsök és zöldségek bevitelét. Kísérletezzen különböző típusokkal, és minden étkezéshez igyon egy kis frisset. Reggeli az omlettet bébispenóttal díszítjük vagy addig dobás egy marék bogyó. Készüljön fel a főétkezésre tál apróra vágott koktélparadicsommal, uborkával, jégsalátával és adjunk hozzá néhány cseppet extra szűz olívaolajból. Vacsorára ne feledkezzünk meg a főtt vagy friss zöldségekkel kiegészített fehérjékről.
- Tartsa észben, mit kerüljön el. Határozottan élvezze az alkalmi desszerteket, de általában óvakodj a túl zsíros, magas cukor- és sótartalmú ételektől. Próbáld ki korlátozza az iparilag feldolgozott élelmiszerek fogyasztását (minden készen és tartósan vásárolt).
- És fordítva vegyen be az állati fehérjéket az étrendbe (különösen marha és csirke, hal, tojás, fehér joghurt, túró és túró), gyümölcsök, zöldségek, zsírok (elégetlen) és alacsony glikémiás indexű szénhidrátok (édesburgonya, hajdina, bulgur, quinoa, teljes kiőrlésű kuszkusz vagy héjában főtt burgonya).
- Ha nem szeret főzni, készítsen nagyobb mennyiségben. Akkor lehet darabokra osztjuk és lefagyasztjuk. Ezután bármikor kéznél lesznek. Ez a tipp különösen alkalmas levesek és különféle egy fazék étkezés.
Információforrások: Evergreen Lifestyle, Black Swan Financial Planning
