Elképesztő metamorfózisok mentek végbe az emberben az elmúlt években.
- Hol kezdődik minden
- Mit főzzek reggelire, hogy energiát kapjunk
Valamikor a szüleink, nagyszüleink korlátozottan diétáztak és sokat mozogtak, de minden feladattal megbirkóztak, bár a napjuk teljesen a munkával telt.
A modern ember hűtőszekrénye szó szerint tele van sokféle termékkel, nem kell lovas szekéren szántani, két tehenet tartania és egész nap gondoskodnia a házról.
De az ilyen enyhe állapotok ellenére a legtöbb ember állandó fáradtság és álmosság állapotában van.
Hol kezdődik minden
A krónikus fáradtság különböző tünetek kombinációja. Ezek a stressz, a pszichológiai stressz, a rossz ökológia, az egészséget romboló életmód. Az energiahiányban pedig fontos szerepet játszik az étrend, különösen a reggeli.
A legtöbb modern ember gyors szénhidrátot eszik reggelire, ami a vércukorszint azonnali növekedéséhez és ugyanilyen azonnali csökkenéséhez vezet. Ezért a fáradtság és az álmosság.
Gyors szénhidrátok:
– Péksütemények.
– Instant zabkása.
– Gyors reggelik.
– Gyümölcslevek.
A nem megfelelő reggeli rendszeres fogyasztása krónikus fáradtsághoz vezet.
Mit főzzek reggelire, hogy energiát kapjunk
Ahhoz, hogy az energia lassan emelkedjen és csökkenjen, olyan ételeket kell enni, ahol a táplálkozás három fő összetevője kiegyensúlyozott – fehérjék, zsírok és szénhidrátok. Mindegyiknek jelen kell lennie a tányéron.
Reggelire jó:
– Kása (rendes, nem instant). Ezek úgynevezett lassú szénhidrátokat tartalmaznak, amelyek lebontása hosszú ideig tart, és hosszabb energialöketet ad. Ezenkívül a gabonafélék tartalmazzák a szervezetünk számára szükséges vitaminokat és ásványi anyagokat.
– Növényi és/vagy állati zsírok. A zsírok az energiaforrások. Nem csoda, hogy a paraszti családok mindig is disznózsírt ettek. A vaj és a ghí szintén állati zsírforrás. Sok növényi olaj található a diófélékben, magvakban, avokádóban.
– Hal, baromfi, hüvelyesek. Ezek az élelmiszerek fehérjeforrások. Reggelente is ehet vörös húst, például szeletet vagy szeletet, de ne feledje, hogy a vörös hús emésztése sokáig tart. A szervezet sok energiát használ fel az étel megemésztésére.
– Zöldségek. A rostok, vitaminok és ásványi anyagok fontos szerepet játszanak a magas energiaszint fenntartásában.
– Zöldség. A zöldeket mindig és nagy mennyiségben ajánlott enni. A vitaminokon és ásványi anyagokon kívül klorofillt is tartalmaz, a szervezet méregtelenítő anyagát.
Főzze meg a fent említett ételeket reggelire, és képes lesz magasabb szinten tartani az energiaszintjét.