Krémes állaga és csípős íze ideális helyettesítővé teszik. Az egészséges alternatíva érdekében használjon azonos mennyiségű görög joghurtot majonéz helyett. Ráadásul fehérjét ad az ételhez.
Természetesen krémes és tápanyagokban gazdag, kiváló választás. Az érett avokádót pépesítjük, és citromlével keverjük össze, hogy ne barnuljon meg. Ezután használja a majonéz helyettesítésére kedvenc salátareceptjeiben.
Csicseriborsópüréből készült, diós ízű és sima állagú. Helyettesítsen azonos mennyiségű humuszt a majonézre a saláta receptjében. Nemcsak ízt ad, hanem egy adag növényi fehérjét is biztosít. Kísérletezzen különböző ízekkel, hogy változatosabbá tegye salátáit.
