Meglehetősen szokatlan és eredeti előétel készíthető cukkiniből és szokatlan termékekből.
Tartalom
- A főzéshez szüksége lesz:
- Hogyan kell főzni
A recept érdekessége, hogy citromlevet, mézet és fokhagymát tartalmaz. Megmondjuk, hogyan kell főzni, és mi sül ki belőle.
A főzéshez szüksége lesz:
- cukkini – 2 db;
- kapor ízlés szerint;
- szójaszósz – 2 evőkanál. l.;
- citromlé – 4 evőkanál. l.;
- méz – 1 teáskanál;
- 2-3 gerezd fokhagyma;
- 3-4 st. l. növényi olaj;
- fekete bors ízlés szerint.
Hogyan kell főzni
A legjobb, ha fiatal cukkinit veszünk rágcsálnivalók főzésére, hogy ne hámozzuk meg. Vágja őket vékony szeletekre.
Most készítsük el a pácot. A kaprot apróra vágjuk, a fokhagymát átnyomjuk a présen, és mindent egy tálba tesszük.
Adjunk hozzá szójaszószt és növényi olajat, mézet és citromlevet. Fekete bors ízlés szerint, és simára keverjük.
A cukkinilapokat a pácba helyezzük, és óvatosan kevergetve 30 percig pácoljuk. Hűtve tálaljuk az asztalhoz.
Jó étvágyat kívánunk!