Mit kell főzni cukkiniből, ha van egy darab sajt: a házi készítésű öröm lesz

A cukkinit univerzális zöldségnek tekintik, és a belőle készült ételek szinte teljes mértékben diétásak.

A palacsinta, sütemény és kaviár mellett csodálatos cukkinis tortákat készíthetsz, ha van egy darab sajtod is.

Kívánt:

• 1 cukkini
• 100 gr sajt
• 5 gr sütőpor
• 2 evőkanál. l. Liszt.

Hogyan kell főzni

A cukkinit megtisztítjuk héjától és magjaitól, és durva reszelőn megdörzsöljük.

A sajtot is lereszeljük, és a cukkinipüréhez adjuk.

Ahhoz, hogy a sütemények légiesek legyenek, a lisztet össze kell keverni a sütőporral, és a kapott tésztalapba szitálni.

A legfontosabb dolog az, hogy süteményeket süthet növényi olaj és serpenyő nélkül.

Vegyünk egy tepsit, béleljük ki sütőpapírral és kanalazzuk ki a tésztát, formázzuk ki a megfelelő méretű tortákat.

Előmelegített sütőben 180 Celsius fokon addig sütjük, amíg a tészták aranybarnák nem lesznek. Ez a technika teljesítményétől és a tésztarétegtől függően 20-25 percig is eltarthat.

Tálalhatjuk tejföllel, natúr joghurttal vagy tejszínes szósszal.