Mit kell főzni cukkiniből: nagyon finom és nem zsír

Nagyon sok recept létezik a cukkinis ételekhez. Ezek rakottak és palacsinták, zsemlék és zöldséges sütemények, sült zöldségek vagy töltött zöldségek.

Az utóbbi esetben úgy ítélik meg, hogy a legfinomabb lehetőség a darált hússal töltött. Ez rossz. Ízben és hasznosságban semmiképpen sem rosszabbak, mint a túróval töltött cukkini.

Főzéshez szükséges

• 2 cukkini;
• 200 gr túró;
• kapor és petrezselyem;
• 2-3 gerezd fokhagyma;
• 1 tojás;
• só;
• őrölt feketebors;
• 100 gr sajt.

Hogyan kell főzni

A cukkinit meg kell mosni és hosszában felvágni. Ha ez már nem fiatal zöldség, akkor nem lesz felesleges eltávolítani a bőrt és a magokat.

A petrezselymet és a kaprot apróra kell vágni, a fokhagymát présen át kell nyomni és fűszernövényekkel összekeverni.

Ezután keverje össze a túrót és a tojást egy mély tálban, adjon hozzá apróra vágott zöldeket, sót és borsot ízlés szerint.

A sütőt előmelegítjük 180 Celsius fokra, a cukkinit megtöltjük túróval, a tetejére reszelt sajtot szórunk és a sütőben 40 percig sütjük.

Jó étvágyat kívánunk!