Egy jó háziasszonynak mindig lesz hajdinája.
Mit lehet előállítani ebből a termékből? A válasz nyilvánvaló: zabkása.
De mit kell tennie, ha háztartása már régóta elege van ebből az ételből, és a gabonafélék hamarosan elveszítik fényes ízét?
Van kiút ebből a helyzetből. Készíthetsz hajdina rakott. A nem szabványos ételek kellemesen meglepik az ínyenceket.
Hajdina rakott recept
Először meg kell főzni a hajdinát a szokásos módon. Adjunk hozzá 2 csésze gabonapelyhet egy serpenyőbe vízzel.
A termék főzése közben további összetevőket kell készítenie. Forgasson több kolbászt „kockákra”, és reszeljen le 100 gramm sajtot.
A sárgarépát és a hagymát is fel kell vágni. Az apróra vágott zöldségeket egy serpenyőben felforrósítjuk.
Ezután vegyen egy mély edényt, törjön bele három csirke tojást, adjon hozzá néhány evőkanál majonézt, és alaposan verje fel.
Most már nincs más hátra, mint az elkészített hajdina zabkását egy tepsibe önteni, összekeverni a hússal, sajttal és zöldségekkel, majd beleönteni a nyers tojást és a majonézt.
A keveréket fél órára a sütőbe tesszük. A hőmérsékletnek 180 foknak kell lennie.
A végeredmény egy hihetetlenül finom étel lesz. Még annak is tetszeni fog, aki belefáradt a hajdinába.
