Amikor a kukák tele vannak varratokkal, és még mindig nincs hová tenni a paradicsomot, már csak az élő vitaminok készletezése és a zöldségek fogyasztása marad hátra.
Tartalom
- A főzéshez szüksége lesz:
- Hogyan kell főzni
Leveseket, salátákat készíthet. Itt van egy ilyen recept – fűszeres paradicsomleves minden napra.
A főzéshez szüksége lesz:
- paradicsom – 400 gr (burgonyapüré);
- bolgár paprika – 1 db;
- chili szósz – 2 teáskanál;
- só ízlés szerint;
- fekete bors;
- növényi olaj – 1 evőkanál. l.;
- hagyma – 1 db;
- 1 gerezd fokhagyma;
- 4 gumó burgonya.
Hogyan kell főzni
Egy serpenyőben felforrósítjuk az olajat, és 5 percig pirítjuk benne az apróra vágott hagymát és fokhagymát.
Felöntjük vízzel vagy húslevessel, majd hozzáadjuk a kockára vágott burgonyát, a paprikát és a paradicsompürét.
Ezután adjunk hozzá chili szószt, sót és fekete borsot.
A levest addig főzzük, amíg a burgonya meg nem fő, majd a hozzávalókat búvármixerrel őröljük, és az ételt az asztalra tálaljuk.
Jó étvágyat kívánunk!
