A fagy beköszöntével a nyári lakosok és a kertészek aggódni kezdenek az ősszel ültetett eper miatt.
Felmerülnek a kérdések, hogy gyökeret vert-e, és elpusztul-e a fagytól.
Minden kertész tudja, hogy az epret többé-kevésbé fagyálló növénynek tekintik.
Hó nélkül az eperbokrok akár -15 fokos fagyokat is túlélnek, és ha a hőmérő jelzése alacsonyabb, akkor a növények megfagyhatnak.
Ezért a tapasztalt kertészek már az első fagy előtt elkezdik az epret fűrészporral, lucfenyőágakkal, szénával, laza tőzeggel vagy humusszal fedni.
A talajtakarás ezekkel a természetes gyógymódokkal pozitív hatással van a szamócára és az erdei szamócára, még akkor is, ha nem várható komoly fagy.
Az epret a súlyos fagyoktól is megvédheti egy speciális fedőanyag – agroszál segítségével.