A közeledő őszi nedvesség arra készteti a nyári lakosokat, hogy nagy, de még éretlen paradicsomokat szedjenek, kizárólag azért, hogy megvédjék őket a késői vésztől.
Ezután a betakarítást dobozokba helyezzük, és egy sötét sarokba helyezzük, törölközővel letakarva, és rendszeresen kiválasztjuk az érett gyümölcsöket. Így gyorsíthatja fel a folyamatot.
Ha veszély fenyegeti a paradicsom betakarítását, akkor habozás nélkül megteheti ugyanezt, és nem kell aggódnia az érés miatt.
Ország „gyorsító”
Ahhoz, hogy a zöldségek gyorsabban megbarnuljanak, a következő szabályok szerint kell tárolni őket.
1. Az éretlen paradicsomot jobb kosarakba vagy dobozokba tenni, de úgy, hogy a friss levegő áramlása biztosított legyen.
2. Egy edényben a gyümölcsöket legfeljebb 20 cm-es rétegben lehet szórni.
3. 3-4 naponta válogatjuk át a zöldségeket, ne csak a pirosat válasszuk, hanem azokat is, amelyeken hirtelen sötét foltok jelennek meg.
4. Annak elkerülése érdekében, hogy a paradicsom a sarkokban heverjen, gondoskodjon etilénről.
Ennek a gáznak a természetes szállítója a megsárgult banán.
Egy kosárra vagy dobozra elég 1-2 közepes gyümölcsöt tenni.
Ha nincs banánod, tehetsz bele néhány friss piros almát.