Friss hírek és trendek a kertről, veteményeskertről, ágyásokról, ágyásokról és virágokról, ültetésről kezdőknek és gyakorlott nyaralóknak, kertészeknek! Segítségünkkel megtanulja, hogyan termeszthet saját maga egészséges és ízletes gyümölcsöt, zöldséget, bogyót, sőt gombát is A kert igazi kalauz a kertészkedéshez és a kertészethez.

20.08.2023Hasznos tippeketKovács Gergely

Mit kell tenni egy szelet kolbászra, hogy a termék sokáig friss maradjon: egyszerű módszer

A háziasszonyok ritkán vesznek egy egész rúd füstölt kolbászt vagy egy egész vekni főtt kolbászt.

Általában a terméknek csak egy részét vásárolják meg. Így vágás van az edényen.

A kolbász hosszú távú tárolása ebben a formában szárításához vezet. És idővel a termék egyáltalán nem használható.

Szerencsére minden háziasszonynak nagyszerű lehetősége van meghosszabbítani a kolbász eltarthatóságát.

kolbász — Fotó: © Belnovosti

A life hack lényege

Elég, ha egy szelet citromot teszünk a kolbász szeletére.

Az így „védett” terméket a hűtőszekrény polcára kell helyezni.

Ha betartja ezeket az ajánlásokat, akkor a kolbász sokáig friss marad.

A vágás legalább néhány napig nem szárad ki.

Ennek eredményeként a kolbásztermék megőrzi élénk ízét és normál állagát.

Érdemes hangsúlyozni, hogy a „citromos” life hack szinte minden kolbászfajtával működik.

Tehát egy darab citrus megvédi mind a füstölt, mind a főtt kolbászt.

A citrom azonban éppen akkor mutatja a legnagyobb hatékonyságot, ha egy főtt kolbászra kerül.

Kovács Gergely/ author of the article

Okleveles agrármérnök és kertészmérnök vagyok, több mint 15 év gyakorlati tapasztalattal a konyhakertek, gyümölcsösök és díszkertek tervezésében és gondozásában. Pályafutásom során hobbikertészeknek és profi termelőknek egyaránt segítettem abban, hogy egészséges, bőséges termést érjenek el a vegyszerhasználat minimalizálásával és fenntartható módszerekkel.
Szakmai munkámat mezőgazdasági kutatóintézetekkel és helyi gazdálkodó közösségekkel együttműködve kezdtem, ahol talajvizsgálattal, tápanyag-utánpótlási rendszerek fejlesztésével, valamint gyümölcs-, zöldség- és bogyósnövény-fajták gyakorlati tesztelésével foglalkoztam. Tapasztalataimat ma már a Kirsche.hu olvasóival osztom meg: lépésről lépésre magyarázom el az ültetési, metszési és növényápolási technikákat, kezdőknek és gyakorlott kertbarátoknak egyaránt.
Különös hangsúlyt fektetek azokra a hétköznapi, kipróbált praktikákra, amelyek otthon is biztonságosan alkalmazhatók – a háztartási trükköktől kezdve az egészséges táplálkozáson át egészen a természetes szépség- és egészségmegoldásokig. Írásaimat saját kerti kísérleteim, tereptapasztalataim és folyamatos szakmai továbbképzéseim alapozzák meg, tanácsaimat mindig valós, gyakorlati eredményekre építem.
A Kirsche.hu egyik szakértőjeként célom, hogy érthető, megbízható és azonnal használható útmutatót adjak mindazoknak, akik egészségesebb életmódra, ízletesebb házi termésre és rendezettebb, élhetőbb otthonra vágynak.

Loading...