A téli fokhagyma betakarítása után gondolkodhat azon, hogyan töltse fel a kertet.
Ennek ellenére a helynek nem szabad eltűnnie, de még mindig van esély egy másik termés betakarítására.
A fokhagyma egyedülálló tulajdonsága, hogy fitoncidek forrása, amely megakadályozza a betegségek kialakulását a talajban, ami azt jelenti, hogy nem kell félni a talajból származó kártevőktől és vírusoktól.
De mit kell ültetni?
Itt érdemes odafigyelni a zöldekre. Kiváló termés érhető el, ha a fokhagyma után petrezselymet vagy kaprot ültetünk. Ezeket a gyorsan növekvő növényeket a fagyok előtt könnyű betakarítani.
A leveles zöldségek, például a saláta, a spenót, jól gyökereznek.
A tapasztalt kertészek azt javasolják, hogy gondosan lazítsák meg a talajt, távolítsák el a gyomokat, és hagyják a földet néhány napig pihenni. Nem lesz felesleges hamuval megtermékenyíteni. Csak ezután folytassa az új növények ültetését.
Egy másik nagyszerű lehetőség a zöldtrágya. Gazdagítják a talajt, javítják szerkezetét. Ilyenkor facéliát, mustárt vagy repcét választhatunk.
