A fokhagyma a hagymafélék családjába tartozó évelő növény, amelyet jótékony tulajdonságai miatt értékelnek.
A fokhagymát szinte minden külvárosi területen termesztik.
Az egyik legrégebbi kultúrát sikeresen használják a főzésben és a gyógyászatban. A fokhagyma frissen és hőkezelés után sem veszíti el hasznos tulajdonságait.
A kiváló minőségű fokhagyma nagy termésének termesztéséhez ismernie kell a növény gondozásának egyszerű szabályait.
Mit kell tenni a nemes fokhagyma termésért
Az első levelek megjelenése után a palántákat nitrogénnel táplálják. Az oldat elkészítéséhez 5 liter vízben oldjunk fel 1 tk. karbamid.
A fokhagymahagymákat hamuval etetheti, amikor a levelek 15 cm-re megnőnek, a hagymától a földet le kell gereblyézni, megszórni hamuval, majd vissza kell tenni a földet a helyére.
Ezt az eljárást a nyilak megjelenése után megismételjük. A fokhagyma összes nyilát nem távolítják el, hagynia kell néhány darabot, és később segítenek meghatározni a legjobb betakarítási időt.
A fokhagymát akkor lehet ásni, ha az érettség egyértelmű jelei vannak: a hagymák burkolata megreped, és a hagymák elkezdenek kikandikálni.
