Télre sok háziasszony burgonyát rak fel.
A burgonyát hatalmas mennyiségben tárolják pincékben, pincékben, mert ezek a gyökérzöldségek egész télen a főételek lesznek az asztalon.
Gyakori probléma a burgonya téli tárolása során a zöld hajtások megjelenése a gumókon.
A gumók csírázni kezdenek, veszítenek nedvességből, súlyukból és zsugorodnak.
Nem is az a baj, hogy a burgonya elveszti „piacképes” megjelenését, hanem az, hogy a mérgező szolanin hatására ehetetlenné válik.
Akár zsákokban, akár dobozokban tárolja a burgonyát, dobjon bele néhány almát a gyökérzöldségekkel, és a gyökértermés egész télen kitart.
Egy ilyen „szomszédnak” köszönhetően egyetlen burgonya sem kel ki.
A trükk az, hogy ezek a gyümölcsök etilént termelnek, ami leállítja a nadálytő csírázási folyamatát.
