A lonc aratásánál általában nem állnak szertartásra. A bogyókat csak megeszik. Talán ez azért történik, mert a tél után a szervezetnek vitaminokra van szüksége, és a lekvár már elfáradt.
- Lekvár
- Kompót
- Zselé
- Gyümölcslé
- Saláták
- Desszert
- Italok
Pedig tudnod kell, mit lehet készíteni ebből az egészséges bogyóból. Legalább 7 lehetőség közül választhat.
Lekvár
Készíthetsz lonc lekvárt, ami remek kiegészítő lesz teához vagy kávéhoz. Ehhez keverje össze a bogyókat cukorral 1: 1 arányban, és lassú tűzön főzze puhára.
Kompót
Nincs rosszabb, mint a lonc befőtt. Ehhez öntsük a bogyókat forrásban lévő vízzel, és ízlés szerint adjunk hozzá cukrot.
Zselé
Egy másik lehetőség a lonczselé. Ehhez keverje össze a bogyókat egy turmixgépben, adjon hozzá cukrot és zselatint. Kívánt esetben leszűrheti a masszát a magokról és a héjról.
Gyümölcslé
A loncból lehet gyümölcslevet kapni, amiből koktélokat lehet készíteni, vagy csak italként inni.
Saláták
A lonc bogyóit friss zöldség- vagy gyümölcssalátákhoz adhatjuk.
Desszert
A lonc bogyóit desszertek, például sütemények vagy sütemények díszítésére használhatjuk.
Italok
A lonc bogyóit tea vagy kávé adalékaként használhatjuk, hogy gazdagabb ízt és aromát kapjanak.