Sok kertész, aki tél előtt fokhagymát ültet, különféle fejtrágyákat és műtrágyákat tesz a lyukba.
Így biztosítják a zöldségnek a számára szükséges táplálékot, és ennek eredményeként javítják a fejek növekedését.
Leggyakrabban 2 összetevőt használnak fel erre a célra.
1. Az első a durva homok. Ennek az összetevőnek köszönhetően az ültetvények védve lesznek a túlzott nedvességtől, ami megvédi a fokhagymát a rothadás lehetséges megjelenésétől.

2. A második komponens a fahamu.
A sok gazdálkodó által kedvelt gyógymód a hagymák vitaminokkal való gazdagítására szolgál, valamint segíti a fokhagymát abban, hogy kényelmes körülmények között bírja a telet.
A téli fokhagyma termesztése során folyamatosan a hamu segítségét igénybe vevő gazdák szerint az anyagnak köszönhetően pontosan nagy zöldségméretet lehet elérni.
Mindössze annyit kell tennie, hogy ezekből az alapokból egy evőkanálnyit helyezzen a leszállónyílás aljára.